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Escargots avec de la merde et du miel

Escargots avec de la merde et du miel



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2 jaunes d'oeufs sont mélangés avec du sucre en poudre, 100ml de lait, 100gr de margarine fondue et refroidie (chaude) Ajouter la farine.

Dissoudre la levure dans le lait tiède additionné de sucre en poudre. Attendre 3-4 minutes qu'elle lève dans le verre, puis la verser sur la farine. Pétrir quelques fois puis laisser lever, à couvert, pendant 35-40 minutes jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Pendant ce temps, coupez la merde en petits morceaux.

Une fois la pâte levée, chauffer le reste de la margarine, j'ai divisé la pâte en 2 parties et étalé 2 feuilles à la fois.

On étale une feuille, on la graisse avec de la margarine, on plie la feuille et on l'étire à nouveau en forme de rectangle. A partir de ce rectangle on découpe des bandes de 2 doigts de large à l'intérieur desquelles on place la merde. , faire tourner la pâte et façonner les escargots.

Faire de même avec le reste de la pâte.

Mettez un papier cuisson dans la plaque, placez les escargots et graissez-les avec le jaune d'œuf battu.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à coloration dorée (pour moi cela a pris 30 minutes... selon le four)

Après cuisson, on les graisse à chaud avec du miel réchauffé (ça s'étale plus facilement), on les laisse refroidir pour que le miel durcisse... c'est très bon !


Lait au beurre et miel contre la toux

Le miel et le lait sont parfaitement combinés. Ils ont de nombreux effets, réduisent considérablement l'inflammation et accélèrent la récupération. L'action principale est que le lait et le miel stimulent l'évacuation des crachats et du mucus et donc purifient les voies respiratoires. Dans le même temps, le miel adoucit et soulage les irritations, à la suite d'une toux qui ne dérange pas la personne, la douleur et la sensation de brûlure ne dérangent pas non plus.

Avec une toux forte et douloureuse ou une toux improductive, qui ne dure pas longtemps, ne permet pas à une personne de se racler la gorge, il faut ajouter du lait au lait. Il intensifie intensément la gorge, lubrifie les muqueuses. L'huile prévient le développement de complications, arrête la progression de la maladie, réduit le processus infectieux, car elle a un effet couvrant, comme si elle formait un film protecteur à l'intérieur de la gorge. C'est un facteur supplémentaire de stimulation du système immunitaire. En raison d'une combinaison des trois médicaments, l'infection est empêchée de pénétrer dans les couches inférieures du système respiratoire. Autrement dit, on peut dire que le lait, le beurre et le miel sont des moyens sûrs de prévenir la pneumonie et la bronchite.

Il existe plusieurs règles pour la bonne application de cet outil. Vous devez d'abord faire bouillir le lait, puis ajouter immédiatement le miel et bien mélanger jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement. Après cela, vous devez refroidir le lait à une température confortable, que vous pouvez boire. Ce lait doit être légèrement tiède. Dès qu'il fait un peu froid, ajoutez 2-3 cuillères à café de beurre, mélangez et buvez au fond, en petites gommes. Après cela, nous allons immédiatement nous coucher, recouverts de couvertures chaudes. Buvez cette boisson plus de 3 à 4 fois par jour.

La recette de base, qui est à la base de tous les changements ultérieurs, est assez simple. Vous devez prendre environ 250 ml de lait, le faire bouillir. Dès que les premiers signes d'ébullition apparaissent, il est retiré du feu, rempli de miel. Ajouter environ 1-2 cuillères à soupe de miel. Remettez ensuite le feu, portez à ébullition. Laisser refroidir 4-5 minutes, ajouter un morceau de beurre, boire en petites gommes. Sur la base de cette recette classique, de nombreuses variétés sont préparées.

Par exemple, le lait avec du miel et du beurre additionné de cannelle s'est avéré très bon. Préparez une boisson selon la recette classique, seulement enfin, avec le beurre, ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle ou 1-2 bâtons entiers de cannelle. Laisser infuser 4 à 5 minutes, recouvert d'une assiette au préalable. Je bois de petites gouttes, après quoi je dois me cacher au chaud. Cette option se boit uniquement pour la nuit, car la cannelle provoque une transpiration intense.

Au lieu du beurre ordinaire, vous pouvez utiliser de l'huile de chocolat ou du beurre de cacao. Également en vente, vous pouvez trouver de l'huile de noix de coco spéciale, qui ajoute un goût unique à la boisson et un arôme agréable.

Au lieu de la cannelle, vous pouvez ajouter de l'anis ou du gingembre à la boisson. L'anis est administré avec une toux sèche, ainsi qu'avec une toux spastique, paroxystique, une sécheresse de la gorge. Il est recommandé d'administrer le gingembre avec une toux humide et visqueuse, à partir de laquelle il est difficile de nettoyer la gorge. Ajouter environ une demi-cuillère à café de produit, bien mélanger, laisser infuser 5 minutes, couvrir d'une assiette ou d'un couvercle.


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Cozonac aux noix et merde

Ingrédients

1 flacon d'essence de vanille

zeste râpé d'1 citron.

POUR LE REMPLISSAGE:

Méthode de préparation

Mélanger la levure avec une cuillère à soupe de sucre, une cuillère à soupe de lait tiède, deux cuillères à soupe de farine et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume. Pendant ce temps, tamiser la farine, chauffer le lait, y mettre les jaunes d'œufs battus avec le sel, l'œuf entier, le sucre et bien mélanger.
Faire un trou au milieu de la farine, ajouter la mayonnaise, le mélange de lait, les essences et le zeste de citron râpé. Pétrir une pâte homogène, ajouter le beurre fondu progressivement et pétrir en continu jusqu'à ce que vous ayez fini d'incorporer le beurre. Couvrir d'un torchon et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.

Faire fondre le miel à feu doux, ajouter les noix moulues, le sucre, l'essence de rhum et le cacao. Mélanger et ajouter progressivement le lait en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Si la crème est très épaisse, ajoutez 2-3 cuillères à soupe de lait. Il doit être crémeux pour que vous puissiez l'étaler sur la pâte. Mettez le pot de côté et laissez-le refroidir.

Sur la table graissée à l'huile, étalez une feuille de pâte, mettez la crème de noix sur toute la surface, des morceaux de merde et roulez. Placer le rouleau dans un grand moule à cake chemisé de papier sulfurisé et laisser lever 30 minutes. Graissez-le avec un œuf battu avec un peu de lait et mettez-le dans le four préchauffé, à feu doux, pendant une heure. Il doit bien dorer. Sortez-le du moule et laissez-le refroidir.


Gâteau fait maison avec des noix et de la merde

(les ingrédients indiqués sont pour une quantité de 1 300 kg)

Ingrédients de la pâte: un kilogramme de farine, 5 œufs, 300 gr de sucre, 200 gr de beurre (ou margarine), 40 gr de levure fraîche, zeste d'un citron ou d'une orange, 500 ml de lait, une pincée de sel

Ingrédients pour la garniture: 500 gr de noix moulues, 3 cuillères à soupe de cacao, 300 gr de merde (facultatif), une cuillère à soupe de rhum

Méthode de préparation.Préparation de la pâte. Préparez une mayonnaise à la levure avec 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de farine, sur laquelle mettez 100 ml de lait tiède. Laisser lever la mayonnaise environ 15 minutes. Dans un grand bol, tamiser la farine, faire un trou au milieu et mettre en rang les jaunes frottés avec un peu de sel, mayonnaise, lait chaud, 150 gr de sucre.Bien pétrir la composition et à la fin ajouter petit à petit le beurre fondu avoir chaud). Continuez à pétrir la pâte pendant environ 20-25 minutes, puis laissez-la lever dans un endroit chaud pendant environ une heure.

Préparation de la garniture : Mélanger les blancs d'œufs avec le reste du sucre, ajouter les noix moulues, le cacao et l'essence de rhum et bien mélanger. Vous pouvez également ajouter de la merde à la composition.

Une fois la pâte levée, divisez-la en 4 parts égales, étalez chaque boule de pâte avec le rouleau à pâtisserie, remplissez-la de crème (et de merde dessus) et roulez-la. Graisser une plaque de 30x40cm avec de l'huile et la tapisser de papier cuisson. Prenez 2 rouleaux chacun et tissez-les, puis mettez-les dans la casserole pour qu'ils lèvent encore 15 minutes. Graisser les cozonacs avec du jaune d'œuf et du sucre vanillé, saupoudrer de graines de pavot ou de sésame dessus. Mettez les cozonacs au four pendant environ 40-45 minutes à 180 degrés, puis laissez refroidir. Nous vous souhaitons bon appétit et augmentons votre cuisine !

Voir aussi notre vidéo recette de gâteau moelleux sans pétrir avec des noix et de la merde :


Avant de commencer à faire le pandispan, formez des bâtonnets de merde (après l'avoir laissé ramollir un peu à la chaleur) - comme sur de la pâte à modeler : Lorsque vous mettez ces bâtonnets dans le pandispan, n'oubliez pas de les appliquer en fine couche. farine. (sinon, ils vont au fond du bac et ça ressort pas si joli).

Frottez les jaunes avec une pincée de sel et l'huile versée en un fil fin comme de la mayonnaise. A part, battre les blancs d'œufs (attention ! Ils doivent être très bien choisis au début ! Ne pas faire tomber de jaune dans les blancs d'œufs.). Lorsque les blancs d'œufs sont déjà durs, ajoutez d'un coup tout le sucre et un peu d'essence (rhum, citron, orange), puis battez la meringue. Mélanger ensuite les deux blancs d'œufs avec les jaunes. Ajouter la farine.

Quand on la met dans les barquettes, la composition doit couler, comme une crème épaisse. De la composition du pandispan, prélever un peu moins d'un quart (environ le temps qu'il faut tirer quatre bâtonnets d'un côté à l'autre du plateau à gâteau) et mélanger avec le cacao.


Montage du pandispan cerise :

Mettez la première couche de composition dans le plateau (la couche de composition la plus épaisse de toutes mais un peu moins de la moitié) et sur le dessus trois bâtonnets de merde (mettez-les d'abord dans la farine et secouez-les bien). Entre les bâtons on dessine deux lignes de la pâte de cacao pour imaginer les queues de cerises (la merde, plus dure, descend un peu au fond, et les 'queues' poussent avec le pandispan).

Ajoutez ensuite une autre couche de composition de pandispan (plus fine que la première), puis trois autres bâtonnets de merde (placés approximativement les uns sur les autres, pour que les cerises parallèles sortent). Mettez ce qui reste de la composition au-dessus de la dernière rangée de bâtonnets de merde (très peu, juste assez pour couvrir les cerises quand même, ça « coule »). S'il me reste encore un peu de composition cacaotée, j'ai fait un modèle par dessus. J'ai mis le plateau dans le four préchauffé pendant 25 minutes. Prudent! N'ouvrez pas la porte du four pendant 20 minutes, car le gâteau pandispan sera laissé. Ce n'est qu'après environ 25 minutes que vous pouvez vérifier avec la paille.

Pandispan avec de la merde est délicieux.

La recette Pandispan aux cerises a été proposée par Gabriela Carmen


Vidéo: etana aterioi (Août 2022).