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Tilapia du lac arrosé de beurre et d'herbes, salade de betteraves rôties, de roquette et de basilic

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Essayez cette délicieuse recette de Regal Springs. Faites du tilapia et combinez-le avec une salade de betteraves rôties, de roquette et de basilic.

Essayez cette délicieuse recette de Regal Springs. Faites du tilapia et combinez-le avec une salade de betteraves rôties, de roquette et de basilic.

Ingrédients

Pour la salade:

  • 2 petites betteraves dorées
  • 2 petites betteraves rouges
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, divisées
  • Sel, au goût
  • Poivre à goûter
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à grains entiers
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de haute qualité
  • 4 tasses de bébé roquette
  • 1 basilic frais

Pour le poisson :

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 4 filets de tilapia de lac
  • 2 cuillères à café de thym frais

Portions4

Calories par portion386

Équivalent folate (total)125µg31%


Beurre Lilikoi

Tout d'abord, vous devez savoir que "lilikoi" est notre mot hawaïen pour fruit de la passion, le fruit de la vigne de la fleur de la passion. Lisez l'explication religieuse Wikipédia du mot « passion ». Mais je suis passionné par le fruit de la passion (gémissement), que je connais surtout sous le nom de lilikoi.

En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui découvrent "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple si ce n'est de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

Je l'ai publié pour la première fois en septembre 2009 et j'ai reçu de nombreuses demandes depuis. Si vous souhaitez voir les articles ultérieurs que j'ai publiés sur Lilikoi Butter, recherchez-les sous “Catégories” sur le côté gauche de cet article.


Beurre Lilikoi

Tout d'abord, vous devez savoir que "lilikoi" est notre mot hawaïen pour fruit de la passion, le fruit de la vigne de la fleur de la passion. Lisez l'explication religieuse Wikipédia du mot « passion ». Mais je suis passionné par le fruit de la passion (gémissement), que je connais surtout sous le nom de lilikoi.

En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui sont nouveaux dans "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et je l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple autre que de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

Je l'ai publié pour la première fois en septembre 2009 et j'ai reçu de nombreuses demandes depuis. Si vous êtes intéressé à voir les articles ultérieurs que j'ai publiés sur Lilikoi Butter, recherchez-les sous “Catégories” sur le côté gauche de cet article.


Beurre Lilikoi

Tout d'abord, vous devez savoir que "lilikoi" est notre mot hawaïen pour fruit de la passion, le fruit de la vigne de la fleur de la passion. Lisez l'explication religieuse Wikipédia du mot « passion ». Mais je suis passionné par le fruit de la passion (gémissement), que je connais surtout sous le nom de lilikoi.

En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui découvrent "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et je l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple si ce n'est de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

Je l'ai publié pour la première fois en septembre 2009 et j'ai reçu de nombreuses demandes depuis. Si vous souhaitez voir les articles ultérieurs que j'ai publiés sur Lilikoi Butter, recherchez-les sous “Catégories” sur le côté gauche de cet article.


Beurre Lilikoi

Tout d'abord, vous devez savoir que "lilikoi" est notre mot hawaïen pour fruit de la passion, le fruit de la vigne de la fleur de la passion. Lisez l'explication religieuse Wikipédia du mot « passion ». Mais je suis passionné par le fruit de la passion (gémissement), que je connais surtout sous le nom de lilikoi.

En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui découvrent "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et je l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple si ce n'est de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

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Tout d'abord, vous devez savoir que "lilikoi" est notre mot hawaïen pour fruit de la passion, le fruit de la vigne de la fleur de la passion. Lisez l'explication religieuse Wikipédia du mot « passion ». Mais je suis passionné par le fruit de la passion (gémissement), que je connais surtout sous le nom de lilikoi.

En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui sont nouveaux dans "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple autre que de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

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Tout d'abord, vous devez savoir que "lilikoi" est notre mot hawaïen pour fruit de la passion, le fruit de la vigne de la fleur de la passion. Lisez l'explication religieuse Wikipédia du mot « passion ». Mais je suis passionné par le fruit de la passion (gémissement), que je connais surtout sous le nom de lilikoi.

En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui sont nouveaux dans "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et je l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple autre que de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

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En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui sont nouveaux dans "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et je l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple autre que de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

Je l'ai publié pour la première fois en septembre 2009 et j'ai reçu de nombreuses demandes depuis. Si vous êtes intéressé à voir les articles ultérieurs que j'ai publiés sur Lilikoi Butter, recherchez-les sous “Catégories” sur le côté gauche de cet article.


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Tout d'abord, vous devez savoir que "lilikoi" est notre mot hawaïen pour fruit de la passion, le fruit de la vigne de la fleur de la passion. Lisez l'explication religieuse Wikipédia du mot « passion ». Mais je suis passionné par le fruit de la passion (gémissement), que je connais surtout sous le nom de lilikoi.

En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui sont nouveaux dans "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et je l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple si ce n'est de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

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Tout d'abord, vous devez savoir que "lilikoi" est notre mot hawaïen pour fruit de la passion, le fruit de la vigne de la fleur de la passion. Lisez l'explication religieuse Wikipédia du mot « passion ». Mais je suis passionné par le fruit de la passion (gémissement), que je connais surtout sous le nom de lilikoi.

En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui sont nouveaux dans "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et je l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

Porter à ébullition, puis réduire à feu doux pendant environ une demi-heure. Cela va s'épaissir au fur et à mesure de la cuisson.

Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple autre que de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

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En janvier, j'ai écrit sur le fait d'essayer de cultiver le mien, mais je n'ai pas eu beaucoup de chance jusqu'à présent. Dans cet article, j'ai également inclus une recette de beurre de lilikoi, mais je l'ai un peu affinée. En outre, c'est pour le bénéfice des lecteurs qui sont nouveaux dans "Lava to Lilikoi".

Un ami de Na`alehu m'a donné une énorme boîte de lilikoi fraîchement sorti de la vigne. J'aime simplement vider l'intérieur avec une cuillère et manger, des graines et tout. Mais cette fois, il y en avait beaucoup trop pour simplement m'asseoir et me manger de malade. J'ai donc demandé des recettes autour de moi. Ma masseuse (Velvet) m'a donné cette recette.

Le processus que j'utilise pour le jus consiste à les couper en deux, à en retirer l'intérieur et à les laisser égoutter dans une passoire pendant environ 24 heures pour se débarrasser des graines. Ma maison sentait le lilikoi pendant des jours après avoir fini de les extraire.

Beurre Lilikoi

4 œufs
4 tasses de sucre (j'en ai utilisé un peu moins et l'ai mélangé avec du Splenda)
1 livre de beurre non salé
1 ¾ tasse de jus de lilikoi

Mélanger le jus, le sucre, le beurre dans une grande casserole. Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Battre les œufs ensemble dans un bol séparé et tempérer en versant un peu de liquide chaud dans les œufs battus afin qu'ils ne se bousculent pas sur vous. Continuez à remuer et lorsque le mélange d'œufs est à peu près à la même température que le liquide chaud, versez-le dans la casserole avec le jus, le beurre et le sucre.

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Je ne sais pas comment améliorer cette recette simple si ce n'est de l'utiliser chaque fois que vous le pouvez, par rapport à tout ce que vous pouvez trouver. Je l'aime sur de la crème glacée, sur des muffins anglais ou des scones grillés, sur un gâteau au fromage nature ou tout simplement sorti du pot avec une cuillère!

J'ai fait un double lot avec tous les lilikoi que j'avais et j'ai fini avec douze pots. On dirait des bijoux sur mon étagère !

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