Recettes traditionnelles

Boulettes de viande aux artichauts et ricotta

Boulettes de viande aux artichauts et ricotta


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Recette Boulettes d'artichaut et ricotta du 22-11-2017 [Mis à jour le 22-11-2017]

La recette de boulettes d'artichaut et ricotta que je vous présente aujourd'hui est celui d'un second plat que vous pouvez également préparer en apéritif. Un peu comme toutes les préparations, ou presque, ce qui fera la différence ce sera la quantité préparée et le nombre de vos convives. Le processus des boulettes de viande consiste d'abord à cuire les artichauts sautés dans une poêle, puis à cuire les boulettes de viande après avoir formé les boulettes de viande avec la combinaison des autres ingrédients.Je vous laisse à la recette de ces boulettes de viande d'artichaut et je vous souhaite une bonne journée: *

Méthode

Comment faire des boulettes d'artichaut et de ricotta

Nettoyez les artichauts, coupez-les en quartiers et placez-les progressivement dans un bol avec de l'eau et le jus d'un demi citron.
Si vous ne savez pas comment les nettoyer, suivez le guide ici.

Dans une casserole, chauffer l'huile avec l'ail.
Ajoutez ensuite les artichauts et après quelques minutes le persil, le bouillon chaud et une pincée de sel.

Une fois le bouillon absorbé et les artichauts ramollis, soulevez-les et coupez-les en petits morceaux.
Transférez-les dans un bol avec l'oeuf, la ricotta, le parmesan, la chapelure et le provolino.

Une fois les ingrédients mélangés, formez les boulettes de viande et passez-les dans la chapelure.
Placez-les progressivement dans une lèchefrite tapissée de papier sulfurisé.
Cuire ensuite à 180 ° C pendant 20 minutes.

Vos boulettes d'artichaut et de ricotta sont prêtes à être servies.


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Commentaires:

  1. Thème incomparable ....

  2. Maurisar

    Je vais ajouter cet article à vos favoris.

  3. Brus

    Je suis fermement convaincu que vous n'avez pas raison. Le temps nous montrera.

  4. Jocelyn

    n'existe pas probable

  5. Nek

    C'est conforme, la pièce utile

  6. Kimuro

    Bravo, ses mots sont parfaits



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