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Recette Mangue Mimosa

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  1. Domicile
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  3. Cocktails et spiritueux

4

1 note

22 mai 2014

Par

Jess Novak

Belvedere vient de lancer une nouvelle saveur merveilleuse : Belvedere Mango Passion. Idéal pour se prélasser au bord de la piscine et barbecues en plein air, Mango Passion, c'est l'été en bouteille - le rafraîchissement parfait pour les chaudes journées à venir.

En savoir plus sur les meilleurs cocktails pour le Memorial Day.

1

Portions

Recettes associées

Ingrédients

  • 1 once Belvedere Mango Passion
  • vin pétillant
  • 1,5 onces de jus de mandarine

Les directions

Mélanger la vodka et le jus de mandarine dans un shaker rempli à moitié de glace. Agiter jusqu'à refroidissement, puis filtrer dans une flûte. Garnir de vin mousseux.

Mots clés


Mango Mama Mimosa (Le MOMosa !)

Mango Mama Mimosa aka Le MOMosa est la MEILLEURE recette de mimosa ! Vos amies mamans vous supplieront toutes pour cet irrésistible cocktail mimosa ! Servez un seul verre de mimosas ou de mimosas pour une foule - parfait pour le brunch de la fête des mères, les douches nuptiales ou une soirée entre filles.


LEVER DE SOLEIL MIMOSAS

FACILE à préparer Les mimosas à 4 ingrédients sont une délicieuse boisson à ajouter à un brunch du week-end. De plus, vous n'avez besoin que de quelques minutes pour les préparer.

C'est une recette avec laquelle vous avez à peine à travailler, mais vous voulez certainement prendre votre temps pour la préparer. Tout est dans les détails, et peu importe à quel point cela peut être facile, vous voulez toujours vous concentrer et vous y appliquer.

D'accord. C'est un peu trop. C'est loin d'être aussi problématique que je le prétends. Je suis un peu une reine du drame, donc pardonnez-moi s'il vous plaît.

QUI d'autre aime les mangues plus que tout autre fruit au monde ?! S'il te plait lève-toi! Parce que je suis debout avec toi.

Les gars, j'achète des sacs de mangues hachées (trop paresseux pour les couper moi-même) et j'en grignote des bols trois fois par jour. Sans blague. Je l'aime beaucoup, et c'est pourquoi je l'ai inclus dans notre Sunrise Mimosa.


Je commence ce cocktail avec un nectar de mangue en conserve. Vous pouvez le trouver dans l'allée des jus de votre épicerie ou parfois dans la section des aliments ethniques de l'épicerie.

J'utilise aussi des morceaux de mangue surgelés. J'aime les garder congelés ou semi-congelés pour ajouter une belle fraîcheur au mimosa.

Mélanger le nectar et les morceaux de mangue dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Répartir le mélange de jus entre vos verres et garnir chaque verre de vin mousseux frais, de champagne ou de Prosecco !

Conseils de recettes

  • Assurez-vous de réduire vos fruits en purée jusqu'à ce qu'ils soient lisses, sinon vous pourriez trouver que votre boisson a de petits morceaux de fruits qui flottent, ce qui n'est pas mal, c'est vraiment une question d'esthétique.
  • Personnellement, je préfère le Prosecco, je trouve que le champagne peut être trop sec à mon goût, mais c'est tout à fait une préférence personnelle.


Recette Orange Mangue Mimosa

Fruitée et rafraîchissante, cette recette orange mangue mimosa ne nécessite que trois ingrédients. Ce cocktail est la boisson parfaite pour commencer un brunch des Fêtes ou un cocktail d'été.

C'est le cocktail classique qui se marie bien avec le petit-déjeuner ou le brunch. C'est une combinaison rafraîchissante de jus d'orange et de champagne. C'est élégant et tranquille.

En 1921, le Buck&rsquos Club à Londres servait une boisson appelée &ldquoBuck&rsquos Fizz&rdquo. C'était une boisson composée de champagne et de jus d'orange. Le Buck&rsquos Fizz existe encore aujourd'hui et diffère légèrement du mimosa traditionnel en ce sens que sa recette utilise deux parties de jus d'orange pour chaque partie de champagne au lieu du classique 50/50.

Quatre ans plus tard, Frank Meier, barman à l'hôtel Ritz de Paris, a inventé le mimosa en utilisant à parts égales du vin mousseux et du jus d'orange.

La troisième légende donne crédit à Alfred Hitchcock, aux années 1940 et à San Francisco.

Le compagnon d'Oxford de la nourriture et des boissons américaines essaie de mettre les choses au clair dans un compromis qui donne du crédit à Buck&rsquos Fizz comme l'original et à Hitchcock comme celui qui a popularisé le mimosa.

Il tire probablement son nom du nom commun en Europe des fleurs jaunes d'Acacia dealbata.


40 recettes de mimosa qui sont une célébration à chaque gorgée

Que vous portiez un toast à la fête des mères, au dimanche de Pâques ou à un anniversaire d'adulte, vous aurez besoin d'un délicieux cocktail pour bien célébrer. Ces recettes amusantes de mimosa sont des améliorations absolument délicieuses de la concoction standard de jus d'orange et de champagne. Bas en haut !

Lorsque le temps se réchauffe, un verre de votre sorbet et champagne préférés est une délicieuse façon de se rafraîchir.

Obtenez la recette à The Cookie Rookie.

Ce blogueur recommande d'infuser les fraises fraîches dans du jus de pamplemousse pendant quelques heures avant de servir. "Plus il est assis, mieux c'est", note-t-elle.

Obtenez la recette à A Beautiful Mess.

Améliorez une recette classique de mimosa avec un soupçon de sirop de lavande.

Obtenez la recette à The Suburban Soapbox.

L'eau de rose rend ce joli rafraîchissement rose tellement luxueux.

Obtenez la recette chez Kitchen Confidante.

Une gorgée de cette boisson infusée au rhum et vous serez transporté directement au paradis !

Obtenez la recette sur Crazy for Crust.

Chaque verre reçoit le double du punch à la grenade avec du jus et des graines.

Obtenez la recette chez Joyful Healthy Eats.

Considérez ce mélange fruité d'été dans un verre.

Obtenez la recette chez 3 Yummy Tummies.

Obtenez le meilleur des deux mondes avec ce mashup génial.

Obtenez la recette chez Bright Eyed Baker.

Les brins de romarin ajoutent encore plus de fraîcheur à ce cocktail lumineux.

Obtenez la recette chez Fox and Briar.

Baie + pêche + champagne = perfection mimosa.

Remplissez vos verres de ce mimosa extra rafraîchissant et couronnez-le d'élégantes branches de romarin.

Restez simple et classique avec cette boisson sans chichi.

Obtenez la recette chez Delish.

Servez ce cocktail à deux ingrédients avec des brochettes de mangue en cubes pour une touche spéciale.

Que ce soit une belle journée d'automne ou un mardi de février, ce cocktail sucré est destiné à impressionner. Avec du sucre à la cannelle autour du bord, vous obtiendrez cette explosion de saveur à chaque gorgée.

Un mélange original des deux boissons classiques, ce cocktail coloré associe la tequila et le soda au pamplemousse avec du champagne et de la grenadine, surmontés de tranches de citron vert.

Obtenez la recette à Crumb Kitchen.

Le kombucha à l'orange et les graines de grenade donnent à ce mimosa sa saveur unique. La meilleure partie : chaque verre ne contient que 100 calories !

Obtenez la recette chez The Real Food Dietitians .

&bull1 ½ oz de jus d'orange frais pressé

&bull4 oz frais Veuve Clicquot

Ajoutez d'abord les jus puis le Saint-Germain et le Champagne.

Glace + alcool = brunch nirvana.

Obtenez la recette à Completely Delicious.

La blogueuse Danae suggère de réchauffer le jus de poire et d'y laisser infuser des bâtons de cannelle, puis de le réfrigérer pendant la nuit. Préparer ce délicieux cocktail le lendemain matin sera un jeu d'enfant.

Obtenez la recette sur Recipe Runner.

Faites-vous plaisir lors de votre prochain brunch avec cette touche sucrée d'un mimosa classique. Avec une petite boule de glace à la vanille et une base de creamsicle de jus d'orange, de lait et plus de glace (miam !), ce cocktail dessert a conquis nos cœurs.


Comment faire des mimosas

&fois
Apports nutritionnels
Portions : 1
Quantité par portion
Calories 133
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0g 0%
Gras saturés 0g 0%
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 7mg 0%
Glucides totaux 12g 4%
Fibres alimentaires 0g 2%
Sucres totaux 8g
Protéine 1g
Vitamine C 41mg 205%
Calcium 25mg 2%
Fer 0mg 3%
Potassium 236mg 5%
*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion alimentaire contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.

Cocktail iconique du brunch, le mimosa est une boisson simple à réaliser. À la fois décontracté et festif, il est parfait pour toutes les occasions, des vacances à la fête des mères et des douches au brunch du week-end. Nommé d'après la fleur de mimosa jaune, avec une gorgée de ce cocktail pétillant et fruité, vous comprendrez pourquoi c'est un choix de boisson préféré depuis les années 1920.

Pour faire un mimosa classique, vous aurez besoin de jus d'orange bien frais et de vin mousseux. La recette crée un mimosa semi-sec, et vous pouvez facilement le rendre plus sucré en versant les deux ingrédients à parts égales. Choisissez du champagne si vous le souhaitez, ou économisez de l'argent avec un bon prosecco ou un cava. Le triple sec est facultatif (Cointreau est un excellent choix) mais recommandé. La liqueur d'orange ajoute de la dimension et sa douceur se marie à merveille avec le jus acidulé et le vin sec.

La meilleure partie du mimosa est que les bulles du vin mélangent la boisson pour vous. C'est un excellent cocktail à servir qui facilite les réceptions, qu'il soit préparé au verre ou en pichet. Servez-le avec vos plats de brunch préférés, des frittatas au pain doré, ou savourez-le avec une légère collation composée de fromage, de craquelins et de fruits frais de saison.


Aldi vient de sortir un Mimosa à la mangue en bouteille, et il ne coûte que 9 $

Lorsque nous vous avons parlé pour la première fois des mimosas à l'ananas en bouteille d'Aldi, nous ne pouvions pas croire que nous n'avions pas pensé nous-mêmes à la concoction de génie.

Maintenant, la chaîne d'épicerie bien-aimée vient de présenter une variété de mangue du même cocktail brunch pré-mélangé et en bouteille et il est temps de faire face aux faits : nous pourrions boire une bouteille entière nous-mêmes.

Au printemps dernier, Aldi a lancé ses mimosas en bouteille dans la saveur classique du jus d'orange, puis a introduit une saveur de grenade à la fin de l'été. Plus tôt cette année, ils ont sorti l'ananas, et maintenant ils lancent l'un de nos fruits préférés sous forme de jus arrosé avec cette nouvelle saveur de mangue.

La boisson, à base de jus de mangue fraîchement pressé et de champagne, coûte 9 $ pour un millilitre de 750, et vous pouvez faire le plein de contenu à partir du 19 juin (aka aujourd'hui).

Bien sûr, nous savons que les mimosas ne sont pas très difficiles à préparer soi-même (sept parts de champagne pour une part de jus d'orange, non ?!), mais il y a quelque chose à dire pour ne même pas gérer l'espace de réfrigérateur supplémentaire requis pour refroidir les deux récipients et être capable de verser la boisson parfaitement proportionnée à tout moment.

Et, oui, cela signifie que pour moins de dix dollars, vous pouvez vous aussi verser au moins quatre verres du délicieux brunch.


Comment faire de la mangue Kadhi | Recette Homechef | Le Gourmand

Un kadhi pour les amateurs de mangue, ce kadhi à la mangue est facile à préparer et délicieux à manger. A essayer absolument !

Ingrédients requis pour faire de la mangue Kadhi -

- 1 tasse de Dahi
- 1/2 tasse de Besan
- 1 tasse d'eau
- 1 pouce de gingembre en julienne
- 3 piments verts
- 1 cuillère à café de sucre
- Sel au goût
- 3/4 tasse de pulpe de mangue
- 1/2 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe de ghee
- 1 cuillère à café de jeera
- 5-6 graines de Methi
- 2 piments rouges secs
- Feuilles de curry

Méthode pour faire Mango Kadhi -

1) Dans un bol, ajoutez 1 tasse de dahi et une demi-tasse de besan. Bien fouetter.
2) Dans un kadhi, ajouter le mélange besan et dahi. Ajouter 1 tasse d'eau et porter à ébullition.
3) Ajouter un morceau de 1 pouce de julienne de gingembre et 3 piments verts. 1 à 2 cuillères à café de sucre et de sel selon le goût.
4) Cuire 2 à 3 minutes à feu doux à moyen.
5) Ajouter la pulpe d'une mangue (3/4 tasse) au kadhi. Ajouter une demi-tasse d'eau ou au besoin. Cuire à nouveau 2 à 3 minutes.
6) Pour tempérer, ajouter 1 cuillère à soupe de ghee, 1 cuillère à café de jeera, 5 à 6 graines de methi, 2 piments rouges secs et des feuilles de curry.
7) Une fois qu'il crépite, éteignez le feu, ajoutez-le au kadhi et laissez le kadhi cuire encore une minute ou deux.


Recette classique de mimosa

Apprenez à faire des mimosas à la maison avec cette recette simple ! Ces cocktails faciles à 2 ingrédients seront assurément la vedette de votre prochain brunch.

Si j'organise un brunch pour une occasion spéciale, vous pouvez parier que les mimosas seront au menu. Légers, frais et festifs, ils sont parfaits pour tout célébrer, de la fête des mères à Noël. Avec les agrumes en haute saison et le Nouvel An au coin de la rue, j'ai pensé que ce serait le moment idéal pour partager ma recette classique de mimosa. Que vous le prépariez pour un brunch du Nouvel An, un rassemblement de vacances ou un matin de week-end paresseux, j'espère que vous l'apprécierez. Bravo, les amis !

Comment faire des mimosas

Faire un mimosa ne pourrait pas être plus simple, car il ne nécessite que 2 ingrédients de base : glacé vin mousseux et jus d'orange. C'est tout ! Pour ce cocktail, vous n'avez même pas besoin de glace. En fait, pour de meilleurs résultats, évitez de l'utiliser, car il diluera et diminuera la carbonatation du vin. Pour un cocktail très froid et pétillant, refroidissez le vin et le jus d'orange la veille de préparer des mimosas.

Lorsque vous êtes prêt à servir, versez le vin dans une flûte à champagne inclinée, en le laissant couler à l'intérieur du verre pour éviter de perdre la carbonatation. Arrosez le vin avec le jus d'orange, goûtez et ajustez, et dégustez !

J'aime utiliser un rapport 50/50 de vin mousseux sec au jus d'orange dans mes mimosas, mais assurez-vous de goûter et d'ajuster votre boisson à votre goût. Vous pouvez préférer jusqu'à 2 parts de vin mousseux à 1 part de jus d'orange, ou l'inverse si vous aimez un cocktail moins alcoolisé.

Conseils de recette de mimosa

  • Sortez les flûtes à champagne. Les flûtes à champagne sont conçues pour préserver la carbonatation, leur utilisation rendra donc vos boissons encore plus pétillantes. Si vous ne les avez pas, les verres à vin sont votre meilleur choix.
  • Refroidissez vos verres. Comme je l'ai dit ci-dessus, vous ne voulez pas ajouter de glace ici, car cela rendra les cocktails plats plus rapidement. Si vous voulez que votre mimosa soit très froid, refroidissez vos verres à l'avance avec le vin mousseux et le jus d'orange.
  • Passer la pulpe. Personne n'aime un mimosa pulpeux ! Pour des cocktails onctueux et pétillants, choisissez du jus d'orange sans pulpe. Si vous préférez presser le vôtre, pressez-le et filtrez-le à l'avance. Ensuite, refroidissez-le avant de mélanger vos boissons.
  • Mélanger. Cette recette de mimosa est simple et flexible, alors n'hésitez pas à jouer avec. Essayez de remplacer le jus d'orange ordinaire par du jus d'orange sanguine ou utilisez un jus de fruit frais différent. Le jus de canneberge, le cidre de pomme, le jus de pamplemousse ou le jus de grenade seraient tous d'excellents choix. Vous pouvez également ajouter une touche de liqueur d'orange, comme le Grand Marnier, pour une saveur d'orange plus forte. Un peu va un long chemin ici - commencez avec un rapport de jus d'orange à liqueur de 4: 1.

Plus de recettes de brunch préférées

N'importe quel tarif de brunch se marie bien avec un mimosa ! Consultez mes 60 meilleures recettes de brunch pour une foule d'idées sucrées et salées, ou essayez l'une de ces délicieuses recettes :


Voir la vidéo: Mango Moroccan Mimosa (Mai 2022).