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Tarte à la crème

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Recette de tarte à la crème par du 03-02-2018 [Mise à jour le 31-10-2018]

tarte à la crème c'est le gâteau du moment, celui qui rend tout le web fou pour son aspect scénographique et qui vient directement des Etats-Unis. La recette de ce dessert, qui est un 'explosion de couleurs, il a différentes déclinaisons : il y a en effet ceux qui le préparent avec de la pâte brisée ou avec de la pâte à biscuits, ou encore avec de la pâte feuilletée. Aussi pour la forme à utiliser, il y a beaucoup de choix : en forme de cœur, préparé peut-être à l'occasion de la Saint-Valentin, en découpant la forme d'une lettre de l'alphabet en l'honneur de quelqu'un, ou en choisissant un nombre pour un anniversaire ou toute forme géométrique.
Bref, la tarte à la crème est un gâteau qui permet de laisser libre cours à son imagination, notamment en ce qui concerne les décors à base de fruits, de bonbons, de biscuits, de fleurs et j'en passe !
Dans mon groupe Facebook, "Les recettes de Misya», les « misyane » sont littéralement folles de ce gâteau, ce qui en fait le slogan du moment et évidemment la curiosité de l'essayer était si grande que je me suis immédiatement activé pour le faire :)
J'ai choisi de réaliser ma tarte à la crème avec une base de pâte sablée aux amandes, la remplir de crème camy, une belle crème épaisse à base de mascarpone et de lait concentré, et lui donner une forme de coeur romantique (vous pouvez télécharger le modèle ici et le découper en dehors).
Bon, maintenant que je vous ai tout dit, il ne vous reste plus qu'à suivre ma recette avec le tuto pas à pas et épater vos convives !

Méthode

Comment faire la tarte à la crème

Dans le bol du mixeur planétaire, travailler la farine 00 avec la feuille et le beurre coupé en morceaux.
Ajoutez ensuite la poudre d'amande, le sel et le sucre glace.
Incorporer enfin l'œuf et l'essence de vanille et travailler jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Former ensuite un pain, l'envelopper dans du film alimentaire et le laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
Une fois la pâte prise, étalez-la au rouleau à pâtisserie sur une surface farinée.

A l'aide d'un gabarit, découpez la pâte pour obtenir 2 coeurs creux.

Maintenant, transférez délicatement les deux cœurs sur deux plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant 12 minutes.
Puis laissez-le refroidir.

Pendant ce temps, préparez la crème au camy en fouettant la crème froide du réfrigérateur avec le mascarpone.
Ajouter également le lait concentré froid en le mettant à ras et retravailler jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse et homogène.

Disposez le premier cœur sur un plat de service et, avec la poche à douille, recouvrez toute sa surface de touffes de crème.
Couvrir avec le deuxième cœur puis créer des petites touffes de crème en surface.

Maintenant, consacrez-vous aux décorations finales. J'ai ajouté des macarons au chocolat, des fruits et des fleurs en sucre

Laissez reposer votre tarte à la crème quelques heures avant de servir.


Tarte à la crème

Le beau et le pittoresque tarte à la crème est le gâteau parfait pour célébrer une occasion spéciale, comme un date d'anniversaire. Il est devenu fou en ligne et pour cause : il est facile à préparer, hyper gourmand, ici fourré d'une épaisse crème de crème Et fromage mascarpone, et est fabriqué sous de nombreuses formes différentes, puis en choisissant le fruit préféré pour la décoration finale.

EXÉCUTION DE LA RECETTE FACILE
PRÉPARATION 40 MIN
CUISSON 40 MIN
LIEU DE REPOS DANS LE RÉFRIGÉRATEUR
DU REPOS 2H
PORTIONS 8-10 PORTIONS
  • POUR LA PÂTISSERIE COUPE
  • 200 g de beurre froid du réfrigérateur
  • 200 g de sucre semoule
  • 4 jaunes
  • 350 g de farine 00
  • 50 g de farine d'amande
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique pour gâteaux
  • 1/2 gousse de vanille
  • une pincée de sel
  • POUR LA REMPLISSAGE
  • 300 g de mascarpone froid
  • 250 ml de crème fraîche
  • 140 g de sucre en poudre
  • DÉCORER
  • 12 framboises
  • 10 fraises
  • 5-6 meringues
  • feuilles de menthe

tarte à la crème est un beau dessert, particulièrement spectaculaire et donc parfait pour célébrer unoccasion spéciale. C'est en fait un gâteau en couches, de deux à plus, bourré et ouvert : sans glaçure sur les côtés mais caractérisé par un décor important.

La force du tarte à la crème, en plus de faciliter de la recette, est le fait qu'elle peut être réalisée sous plusieurs formes différentes. Du cercle classique en forme de beignet, comme le nôtre, aux lettres, des formes géométriques au cœur, aux nombres à un ou plusieurs chiffres. Si parfait comme gâteau d'anniversaire, pour La Saint-Valentin, ou un anniversaire.

Comme, comment socles vous pouvez utiliser de la pâte brisée ou de la sablée, qui sont les plus appréciées car elles restent plus rigides et donc parfaites pour le type de décoration, mais aussi de la pâte feuilletée ou de la génoise, plus faciles à découper.

Pour le décoration il faut privilégier les crèmes denses, faciles à manipuler et capables de supporter le poids des différentes couches de pâte sans se "déformer". Nous avons choisi une dent sucrée crème à base de mascarpone et crème mais tous conviennent Fromage Frais, une épaisse ganache fouettée au chocolat ou la Namelaka. Et pour la décoration, place à l'imagination avec des fruits, des meringues, des fleurs, des macarons et des marionnettes en sucre : faire le tarte à la crème spécial pour un moment précis.


Tarte à la crème - Recettes

La Saint-Valentin et la cuisine ont un grand point commun : elles parlent toutes les deux de AMOUR.

La passion profonde pour Pâtisserie Malindi , est une forme d'amour, tout comme la philosophie de Daiana sur Alimentation consciente .

C'est pourquoi nous avons décidé de dédier un de nos cours à La Saint-Valentin : apprendre un célébrer l'amour par la nourriture que nous préparons.

Préparer et partager l'acte de Nourrir avec les personnes que nous aimons est le geste le plus affectueux, respectueux et aimant qui soit.

Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier débutant, le seul geste et l'engagement que vous mettez dans la préparation d'un plat sera sûrement apprécié et fera le bonheur de ceux que vous aimez.

Cuisiner est un véritable acte d'amour envers les autres et envers nous-mêmes, et dans ce cours, nous vous apprendrons à préparer la CREAM TART et à la déguster de manière consciente !


Tarte à la crème

Un gâteau qui en quelques jours a fait son chemin dans le cœur des internautes du web : la tarte à la crème ! Grâce à ses couleurs et sa simplicité c'est un gâteau adapté à tous les âges et parfait pour toutes les occasions. Il suffira d'obtenir un numéro de la pâtisserie qui peut symboliser les années d'un anniversaire ou dans le cas d'un anniversaire celles passées avec l'être aimé. Mais avec cette pâte brisée moelleuse et parfumée, vous pourrez vous adonner à la création des formes les plus variées : du cœur pour la Saint-Valentin, à une fleur pour la fête des mères ou une simple forme ronde pour le déjeuner du dimanche. La tarte à la crème est un dessert moderne qui peut être personnalisé selon vos goûts. Nous vous proposons une version fraîche et colorée avec des fraises, des mûres et des macarons colorés.. Pour un contraste plus net vous pouvez réaliser la pâte avec un peu de cacao, ou choisir une crème au chocolat, et pour la décoration vous pouvez vous faire plaisir en ajoutant des meringues, des fruits frais ou des fleurs comestibles ! Profitez au maximum de ce gâteau et rendez-le parfait pour votre occasion. peut-être même en version salée !

Inspirez-vous d'autres douceurs pour vos occasions spéciales :


5 astuces pour réaliser une tarte à la crème parfaite

Tarte à la crème c'est le gâteau du moment, le gâteau qui fait la folie sur la toile et qui le mérite car il est très scénique ! Ils se présentent sous toutes les formes : cœurs, ronds, sapins de Noël, lettres… En forme de chiffre, il s'appelle Gâteau aux chiffres mais la base est la même. Créé par le chef pâtissier israélien Adi Klinghofer, ce dessert est composé de deux ou trois couches de pâte brisée alternant avec de la crème, tandis que la dernière couche laisse place à l'imagination et peut être décorée de mille façons.

Gâteau numéroté au cacao et à l'orange

J'en ai fait plusieurs ces derniers mois et, souvent, mes lecteurs me demandent des conseils sur comment le préparer, quelles recettes utiliser, comment l'organiser... alors j'ai décidé de rédiger cet article avec toutes mes suggestions pour réaliser ce splendide dessert .
Vous trouverez ICI la recette en vidéo de la tarte à la crème de sapin de Noël.

Tout d'abord, vous devez choisir la forme et la taille de votre tarte à la crème. Avec le four domestique les dimensions maximales sont celles d'une casserole : environ 30 x 40 cm. J'imprime le modèle sur feuille A4, sans marges. Pour les nombres, ouvrez simplement un moteur de recherche et écrivez "chiffres à colorier", puis choisissez le style que vous préférez. J'utilise ceux-ci. Même chose pour les lettres.

Tarte à la crème aux fruits exotiques

Pour la pâtisserie, j'ai essayé 2 :

ils sont tous les deux très bons et se coupent parfaitement au couteau sans écraser et, par conséquent, gâcher la tarte à la crème.

Concernant les doses:

  • si vous avez besoin de faire une forme en deux couches, faites une pâte (Ovis Mollis ou Classica) avec 250 grammes de farine,
  • si vous devez faire un numéro à 2 chiffres ou à deux lettres, faites une double dose.

La crème doit être épaisse : vous ne pouvez pas utiliser une simple chantilly car elle ne pourrait pas supporter le poids de la deuxième couche de gâteau. Je vous conseille le namelaka à la crème coco, citron vert, framboises, caramel, ou mascarpone, la crème camy, la mousse chocolat, la chantilly au mascarpone, une ganache montée, la mousse au beurre de cacahuète que vous pouvez personnaliser à l'aide de pâtes à tartiner de toutes sortes : café, pistache, Noisette ...
Vous pouvez n'utiliser qu'un seul type de crème ou en combiner deux qui se marient bien : comme je l'ai fait pour le gâteau au chocolat et au beurre de cacahuète, par exemple. Dans ce cas, utilisez 2 buses différentes pour un résultat encore plus spectaculaire.

Pour les doses:

  • si vous devez faire une forme à deux couches, vous aurez besoin d'environ 600/700 grammes de crème.
  • si vous devez faire un numéro à 2 chiffres ou à deux lettres, vous aurez besoin d'environ 1400 grammes de crème au total.

Les doses sont indicatives et dépendent de la taille des chiffres (ou des lettres) et du type de chiffre : par exemple, il vous faudra plus de crème pour combler le chiffre 5 que le chiffre 1. Il est toujours préférable d'en faire en plus : à la plupart, préparez des petits verres ou congelez l'excédent de crème.

Number cake au chocolat et cacahuètes

4. LA DÉCORATION

Vient maintenant la partie la plus cool et la plus drôle ! Vous pouvez vous faire plaisir en essayant de créer quelque chose d'harmonieux et d'élégant, en choisissant parmi : des fleurs comestibles, des meringues blanches ou colorées, des Smarties, des fruits frais, des fruits secs ou déshydratés, des chocolats, des macarons, des épices, des zestes d'agrumes, des guimauves... bref, vous l'aurez compris que les possibilités sont infinies.

5. COMMENT S'ORGANISER ?

Vous pouvez préparer la pâte brisée jusqu'à 3 jours avant et la conserver au réfrigérateur enveloppée dans du film alimentaire. Étalez-le sur environ un demi-centimètre d'épaisseur directement sur le papier cuisson, sinon vous risquez de le déformer en le transférant de la planche à pâtisserie vers le moule et vous obtiendrez deux couches qui ne s'emboîtent pas parfaitement.
& # 8211 Cuire la pâte le jour d'avant et rangez-le dans un endroit sec et couvert (il suffit de le couvrir avec un chiffon propre).
& # 8211 Préparer la crème le jour d'avant.
& # 8211 Assemblage : quelques heures avant pour servir la tarte à la crème. Placer la première couche sur l'assiette ou le plateau et décorer avec les mèches de crème. Décorez de quelques morceaux de fruits, si la recette que vous avez choisie l'exige. Placez délicatement la deuxième couche et décorez-la comme la première.


  • Number cake au caramel, noisettes et abricots Fiordifrutta

  • Gâteau numéroté avec namelaka framboise

  • Tarte à la crème de coco et framboises
  • Mini tarte à la crème aux fruits rouges
  • Gâteau numéroté au citron et aux fraises
  • Tarte à la crème au caramel et spéculoos
  • Gâteau numéroté à la crème Camy

& # 8211 Pour la décoration finale, veuillez patienter la dernière minute pour éviter les désagréments désagréables : les smarties ou les sucres peuvent se décolorer et « tacher » la crème, les meringues ou les macarons absorbent l'humidité et s'abîment, certains fruits peuvent mouiller le gâteau et le rendre moins spectaculaire.

Meringues

DERNIERS CONSEILS :

  • il peut arriver qu'une couche de pâte se brise : pas de panique ! Utilisez-le comme base et, après l'avoir décoré de crème, personne ne le remarquera !
  • Vous n'avez pas assez de crème : cela m'est arrivé et j'ai décidé de présenter le gâteau avec une seule couche de pâte. Alternativement, faites des touffes autour de la forme et, à l'intérieur, faites de la chantilly avec de la crème à tartiner ou du mascarpone : c'est la seule solution de dernière minute qui peut vous sauver !

Ci-dessous la tarte à la crème et le gâteau numéroté que vous pouvez retrouver sur le blog :

J'espère avoir été minutieux et n'avoir rien oublié. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à m'écrire : je me ferai un plaisir de vous aider !


Tarte à la Crème Numéro

Telle une parfaite histoire d'amour, la nôtre est née le jour de la Saint-Valentin, lorsque j'ai préparé ma première tarte à la crème de cœur, fourrée de fromage à la crème, de biscuits, de gelées et de fleurs fraîches.

Après un moment, je n'ai pas pu résister et j'ai décidé de créer une tarte à la crème aux lettres, mais cette fois je l'ai remplie de glaçage au chocolat noir (appelé namelaka), de biscuits, de chocolats et de pop corn au caramel.

J'ai adoré les deux versions car elles sont similaires mais originales et différentes à la fois.


Puis, récemment, j'ai découvert que la pâtissière israélienne, Adi Klinghofer, devenue une star du web grâce à ce gâteau, partageait sa recette gagnante. Pensez-vous que je ne pourrais pas l'essayer? Bien sûr que non!
Voici la vraie tarte à la crème telle que la prépare Adi. J'ai décidé de le personnaliser et de faire un arc-en-ciel avec des fruits frais et de le dédier à ma petite nièce Denyse qui fête ses 8 ans.
Vous trouverez ici un pdf avec tous les numéros imprimables.
J'attendrai votre commentaire une fois que vous l'aurez essayé!

Merci d'être avec moi aujourd'hui.
À bientôt.
Nicole


De délicieuses recettes pour la plus délicieuse des tartes à la crème molle

Tarte à la crème molle. La recette de ce dessert, qui est une explosion de couleurs, se décline en plusieurs variantes : il y a en effet ceux qui le préparent avec de la pâte brisée ou avec de la pâte à biscuits, ou encore avec de la pâte feuilletée. Un des gâteaux les plus frais et les meilleurs, en plus, très coloré Une base très moelleuse recouverte de crème pâtissière et plein de fruits au choix ! Une #corte de #pâtes, garnie et décorée.

La tarte à la crème est un gâteau particulièrement pittoresque, parfait pour célébrer une occasion spéciale. Simple à préparer, hyper gourmand, ici fourré d'une crème Camy (crème et crème. La tarte à la crème est un dessert moderne qui peut être personnalisé selon vos goûts.

Ingrédients pour faire la tarte à la crème molle :

  1. préparez-le Pour la pâte.
  2. préparez-le 150 g de farine 00.
  3. préparez-le 25 g de frumina.
  4. préparez-le 100 g de sucre glace roux.
  5. préparez-le 25 g de cacao amer.
  6. préparez-le 2 jaunes fermes tamisés.
  7. préparez-le 150 g de beurre froid sorti du réfrigérateur.
  8. préparer 1/2 flacon de saveur d'orange (facultatif).
  9. préparer 1/2 sachet de levure.
  10. préparer 1 sachet de vanilline.
  11. préparez-le pour le remplissage.
  12. préparer 150 g de mascarpone (ou autre fromage à tartiner).
  13. préparez-le 100 g de chocolat blanc.
  14. préparer 100 g de crème pré-sucrée.
  15. préparez-le pour la décoration.
  16. faire des fruits frais.
  17. préparez-le Coeurs en chocolat.
  18. préparez-le. Décore de pâte à sucre.
  19. préparez-le Meringues.
  20. faites-en des macarons.
  21. préparez-le Fleurs fraîches.

Peu importe comment vous les appelez, nous adorons ces couches tendance de croûte de tarte et de crème garnies de fruits, de fleurs, de macarons, de meringues et de bonbons ! Cette tarte à la crème au tiramisu moelleuse est la quatrième tarte à la crème que je vous montre ici sur la chaîne. Tuto tarte à la crème : le pas à pas pour réaliser le gâteau en forme de cœur avec une recette de pâte sablée moelleuse au chocolat. Dernièrement, nous avons vu de nombreuses photos de ces désormais célèbres Cream Tart sur le Web, qui ne sont rien de plus que de merveilleuses tartes à la crème décorées à notre goût, elles sont définitivement la nouvelle tendance. Base pâte de Sablè, crème camy.

Phases de cuisson Tarte à la crème molle

  1. Tamiser la farine, le frumina et le cacao dans un bol. Ajouter le sucre en poudre et les jaunes fermes tamisés. En gros il faut bien faire bouillir les œufs et ne prendre que les jaunes que vous allez tamiser à l'aide d'une cuillère et aller les chasser au tamis.
  2. Ajoutez ensuite l'arôme orange, le sachet de vanille, le beurre et la levure tamisée.
  3. Pétrir rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Enveloppez-le dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant une heure. Après le temps de repos, diviser la pâte en deux et l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, en créant un cercle d'environ 24/26 cm.
  4. Dessinez un cercle de cette taille sur une feuille de papier sulfurisé, découpez-le et placez-le sur la pâte étalée et découpez le cercle de pâte. Au centre avec un bol à pâtes d'environ 8 cm découpez le trou. Cela vous donnera une forme de beignet et faire de même avec l'autre pâte.
  5. Travaillez les découpes et faites des coeurs avec l'emporte-pièce. Mettez le tout au réfrigérateur pendant une demi-heure, bien sûr, le tout sur du papier sulfurisé. Une fois le temps écoulé, mettez les disques dans un four à convection préchauffé à 170 degrés un à la fois pendant 6/8 minutes tandis que les cœurs pendant 4/6 minutes.
  6. Préparons maintenant la crème : mettez le mascarpone, la crème et le chocolat fondu au bain-marie dans un bol et fouettez.
  7. Lorsque les disques sont froids nous mettons le premier disque sur notre plateau ou assiette de service, faites attention car c'est une pâte molle pas la pâte brisée habituelle qui caractérise ce type de gâteau avec de la crème et remplissez la première couche.
  8. Nous superposons le deuxième disque et décorons la surface avec des touffes de crème puis appliquons ce que nous aimons le plus. J'ai fait des meringues et des macarons, j'ai ajouté des petits coeurs de chocolat et des petites roses en pâte à sucre.
  9. J'ai aussi fait ce gâteau pour les 21 ans de ma fille je joins les photos. J'espère que vous avez apprécié le bon travail .

Pour les enfants de mes voisins qui adorent & #34Sam le pompier & #34 #creamtart #camycream #pastasablé #pasticceriaartigianale #pastry #pad #dolcifattiincasa #giallozafferano # #dolcezzedicrostate #pannagranarolo #mascarpone #nutella #tiesmarindrinderabinderkinder Focaccia moelleuse aux aubergines parmigiana J'adore les tartes salées. Ils sont délicieux, polyvalents et constituent un merveilleux plat unique à déguster rapidement et facilement au déjeuner ou au dîner Tarte à la crème (avec crème au mascarpone et pâte molle) Gâteau froid au citron. TARTE A LA CRÈME fond moelleux fourré à la crème Chantilly et aux pépites de chocolat noir pur pour Adélia ️ .


Mini tarte à la crème salée

La mini tarte à la crème savoureuse est une délicieuse version miniaturisée et savoureuse de la tarte qui rend le Web fou. L'intérêt de cette version miniaturisée, c'est que l'on peut préparer une tarte à la crème personnalisée pour chaque convive selon ses goûts.

Cette version implique l'utilisation d'une crème d'olive, mais si vous souhaitez la personnaliser, il suffit de remplacer les olives par la même quantité d'un autre ingrédient de votre choix, et le choix est vraiment infini : mortadelle, thon, jambon cuit, saumon sont juste quelques exemples. Les décorations peuvent également être personnalisées à votre guise.

Pour préparer la tartelette Mini Crème savoureuse, commencez par préparer les bases de pain pour les tartelettes : placez les 12 tranches de pain sur le plan de travail et à l'aide d'un gabarit en papier de la forme de votre choix d'environ 7-8 centimètres de hauteur (si vous veux ce lien https://www.piccolericette.net/piccolericette/prodotto/sagome-da-ritagliare-per-mini-cream-tart-salate/ trouver les formes avec toutes les lettres et chiffres) découper la pâte pour obtenir 12 formes combinables entre elles deux par deux. Le nombre de tranches de pain dépend aussi des lettres ou des chiffres que l'on veut réaliser, car par exemple, un M prend plus de place qu'un I, pour lequel une seule tranche est nécessaire pour réaliser les deux formes couplées.

Une fois que vous avez découpé les 12 lettres ou 12 chiffres, retirez les chutes de pain et gardez les formes de côté.

Dans un mixeur équipé de pales métalliques, mettez 160 g de Philadelphia dans la pâte, 90 g d'olives vertes (ou un autre ingrédient de votre choix), 50 ml de crème liquide fraîche et une généreuse pincée de sel, puis faites fonctionner le mixeur par saccades jusqu'à le mélange est homogène. Si vous voyez qu'il est très épais, vous pouvez ajouter un peu plus de crème pour le rendre plus crémeux.

Transférer le mélange dans une poche à douille découpée au niveau de l'embout ou munie d'un bec lisse ou en forme d'étoile assez large et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.

Habituellement, pour ces tartes à la crème, j'utilise une poche à douille de celles jetables comme celles-ci https://amzn.to/2OOPhuJ et je la coupe simplement à la pointe après l'avoir remplie.

Une heure avant de servir la mini tartelette à la crème savoureuse sur la table, posez les 6 premières formes de pain sur le plan de travail et avec la poche à douille, formez des petites touffes de crème sur toute la surface des formes.

Recouvrir les fonds décorés avec les 6 formes restantes puis presser un peu plus de crème sur chaque gâteau en recouvrant la surface.

À ce stade, vous pouvez passer à la décoration : garnissez votre mini tartelette à la crème savoureuse de tomates séchées à l'huile, de fines tranches de salami félin coupées en deux et enroulées, de quelques pistaches décortiquées et de tranches d'olives noires et vertes.

Mettez les mini tartelettes à la crème salées au réfrigérateur et laissez-les reposer une demi-heure, avant de les servir sur la table. Bon appétit!


Ingrédients

  • Farine 00 400 grammes
  • poudre d'amande 100 grammes
  • Beurre ramolli 250 grammes
  • Gros oeufs 1 entier et 2 jaunes d'oeufs
  • Sucre 200 grammes
  • Levure chimique 10 grammes
  • sel 1 pincée
  • citron 1 zeste râpé
  • Vanilline 1 sachet
  • Fromage mascarpone 250 grammes
  • Crème liquide 200 grammes
  • sucre en poudre 90g
  • Baies et meringues pour décorer goûter

Tarte à la crème C'est un délicieux gâteau composé de deux ou trois couches de pâte brisée ou pâtes sabl & eacute entrecoupées d'un crème mascarpone ou chantilly.

Parfait pour les grandes occasions, ce gâteau est très simple à réaliser et en même temps très scénographique, car on peut lui donner la forme que l'on préfère : coeur, fleur ou choisir une lettre ou un chiffre pour fêter un anniversaire.

Nous l'avons préparé avec de la pâte sabl & eacute enrichie de farine d'amande et fourrée de touffes de mascarpone et de crème à base de crème, parfumée à la vanille.

La vraie force de ce dessert est la décoration : ajoutez des fruits frais, des macarons, des meringues, des biscuits ou des fleurs comestibles à la surface. Le résultat sera absolument fantastique !

Découvrons ensemble comment préparer un délicieux et beau Tarte à la crème!
Elle est là recette vidéo et les photopassages qui vous guideront pas à pas.

Strudel aux pommes avec pâte brisée

Comment récupérer la pâte brisée folle

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Vidéo: Kermainen kirjolohipannu (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Goltizil

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