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Sirop de menthe

Sirop de menthe


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on lave les feuilles sous un jet d'eau froide

mettre de l'eau bouillante avec du sucre dans une casserole et quand le sucre est fondu ajoutez les feuilles de menthe

couvrir avec un couvercle et laisser infuser environ 5 minutes, pour faire passer sa couleur du vert intense au jaune, puis retirer les feuilles avec une spatule

ajouter le miel, mettre le couvercle et laisser mijoter pendant 4 heures, jusqu'à ce que le sirop épaississe bien,

on fait le test exactement comme on fait la confiture,

quand il est bien lié, ajoutez un peu de colorant vert et laissez bouillir pendant 2-3 autres furoncles, éteignez le feu

préparer des récipients (bouteilles ou bocaux) et passer le sirop à travers une passoire épaisse,

quand il a refroidi, nous mettons les couvercles et étiquetons


1. Épluchez un avocat et râpez-le. Mélangez-le avec du yaourt, de la moutarde et du jus de citron. Ajouter des oignons verts hachés, écrit-il retetetv.ro.

2. Ajouter les jaunes hachés et les blancs d'œufs. Ajouter le sel et le poivre et mélanger jusqu'à consistance lisse.

3. Prenez les tranches de pain de mie, mettez d'abord quelques feuilles de laitue / pousses d'épinards, graissez avec de la pâte d'avocat et de l'œuf et remettez les feuilles de laitue entre les tranches.

J'espère que tu l'a aimé! Bon appétit!

Ingrédients du sirop de menthe :

750 grammes de feuilles de menthe lavées et essuyées/égouttées

glace ébouillantée

Comment préparer le sirop de menthe :

1. Faites bouillir de l'eau bouillante à la menthe. Faites bouillir encore 1,5 litre d'eau avec 1,5 kg de sucre. Dans le sirop d'eau avec le sucre, mettez le zeste de citron et un demi-citron ou du jus.

2. Dans la casserole, arrosez seulement la menthe pendant quelques secondes. Sortez-le avec une spatule dans un bol d'eau glacée.

3. Égoutter la menthe dans une passoire. Mettez-le dans le sirop d'eau sucrée qui a déjà bouilli. Laissez bouillir la menthe dans le sirop pendant environ 10-15 minutes.

4. Filtrez à nouveau la menthe. Gardez le sirop dans la casserole et laissez-le sur le feu pendant encore cinq minutes jusqu'à ce qu'il épaississe un peu.

Voir dans la vidéo ci-dessous comment préparer le sirop de menthe


Sirop naturel de menthe verte

Du cycle « Exactement comme grand-mère », je continue de vous raconter un autre chapitre aujourd'hui, au parfum de menthe cette fois.

Il s'agit du sirop de menthe naturel obtenu à partir de la menthe de mon propre domaine, forcément coupé le jour de "Cher" comme ma grand-mère me l'a appris & #33.
Plantation ..
.

Donc, pour obtenir le miracle dont je veux parler, nous n'avons besoin que des ingrédients suivants (matériaux)

- menthe fraîchement cueillie, comme celle du panier sur la photo

- Un contenant un verre et non les bouteilles que vous verrez lors de la préparation & #33

Et un ingrédient appelé « amour » des traditions de tout ce qui est sain et qui concerne MENTHE, du désir d'un parfum unique et frais que nous pouvons peindre dans des bouteilles qui seront très utiles pour notre santé et pour les recettes adorées avec du chocolat dans la combinaison de la démence et de la menthe & # 33

Mais aucun mojitto fabriqué avec le sirop naturel fabriqué par notre gant ne serait jeté, alors, j'ai des raisons, j'ai commencé à le faire & # 33

Au début j'ai haché de la menthe...

Au fur et à mesure qu'on hachait (comme du persil), je le mets dans un pichet de trois litres...

Et encore de la menthe et du sucre jusqu'à ce que notre demoiselle lui remplisse les yeux et que je lui remette le bouchon, la laissant au soleil pendant une journée, ça ressemble à ça...

Nous le secouons encore de temps en temps.

Le lendemain je l'ai mis à l'ombre, il avait commencé à laisser du sirop et si vous osiez prendre le bouchon, vous pouviez sentir une odeur indubitablement tentante (je n'ai pas pu résister et je me suis enfuie en me faisant un thé à la menthe bien sûr 33)

Après m'être assuré que tout allait bien, j'ai laissé la demoiselle refroidir, pour que son léger cil ne la touche pas et pendant une semaine je ne suis plus allée la voir.

La grand-mère la gardait près de la table de chevet dans la "chambre au bord de la route" (c'est ce que disait la dernière pièce de la maison où personne ne dormait ni ne marchait).
Quand je l'ai sorti, c'était comme ça.

Chaque jour, j'ai égoutté le sirop et j'ai ajouté du sucre et de la menthe pour remplir à nouveau la carafe.J'ai rassemblé le sirop dans des bouteilles et l'ai conservé au réfrigérateur.

Puis je l'ai versé dans des bouteilles d'un demi-litre dans lesquelles j'ai placé donc sur la photo, j'ai ramifié des branches de menthe et agrafé.

J'ai stérilisé les biberons un quart d'heure après ébullition au BM.

Maintenant, j'utilise ce sirop partout où vous avez besoin de menthe, même au lieu d'essence, car il a un parfum qui fait bouger votre nez.


Il suffit de commencer à le faire et puis c'est si simple... et une fois qu'on l'a dans le garde-manger, les bénéfices seront innombrables...

Ne me demandez pas à quoi ressemble une limonade avec de l'eau minérale, du citron et deux cuillères à soupe de sirop, mais je ne peux pas vous la décrire, c'est peut-être dingue, c'est de la menthe.

Je veux aussi faire du rhum à la maison et préparer du mojitto avec tous mes ingrédients, BIO & #33

Je vous inviterai bientôt à un tel cocktail (ce que ma grand-mère n'a pas fait, j'aimerais beaucoup pouvoir le servir avec un, si j'en avais un autre bon & #33), mais ma danse j'ai laissé ce souvenir parfumé que je veux répandre autour de moi...

Je promets de venir avec un verre quand j'ouvre une bouteille pour le cocktail

Images jointes

# 2 crème glacée

Du cycle « Exactement comme grand-mère », je continue de vous raconter un autre chapitre aujourd'hui, au parfum de menthe cette fois.

Il s'agit du sirop de menthe naturel obtenu à partir de la menthe de mon propre domaine, forcément coupé le jour de "Cher" comme ma grand-mère me l'a appris & #33.
Plantation ..
Je promets de venir avec un verre quand j'ouvre une bouteille pour le cocktail

Glace n°3

Parce que je ne veux pas ouvrir un autre sujet, je vais continuer ici l'épopée de l'esprit.
Aujourd'hui, je suis allé au bordel avec du sirop de menthe et j'ai fait une limonade, plutôt un cocktail, ça manquait de rhum et c'était du mojito & #33

-100 ml de sirop égoutté de la carafe à la menthe
-50 grammes de miel de tilleul, peut être n'importe quel miel ou remplacé par du sucre,
(si vous n'en avez pas, je voulais qu'il soit 100% naturel)
-2 citrons-un gros un moyen
-un petit fichier, car c'est comme ça que je l'ai trouvé
-1,5 litre d'eau minérale, qui n'apparaît pas sur la photo car elle était au réfrigérateur
-glaçons
-esprit vert

La méthode de préparation est simple :
-Je mets le sirop de menthe dans le coffre

-J'ai tranché et mis les citrons et citron vert dans le coffre en gardant 1/3 des tranches à placer dans les verres individuels


- J'ai apporté de l'eau du frigo et je l'ai versée dans le coffre, j'ai mis les brins de menthe

-J'ai mélangé vigoureusement puis ajouté des glaçons

À ce moment-là, il peut être servi.

-nous préparons le verre dans lequel il sera servi, en y mettant des feuilles de menthe, des tranches de citron vert et de citron, des glaçons à volonté, la garniture.


Il est prêt à servir... préparez-vous à en profiter, car il est déMentiel & # 33


PS. Ma soeur n'a pas fait de sirop de menthe comme moi et elle prépare toute cette folie en infusion de menthe, 2 litres, elle n'utilise plus d'eau minérale et le bon peut sortir du sec du sachet de menthe pour le thé & # 33

Édité par geladumi, 20 juillet 2011 - 16:58.

# 4 bimbilica

Gela, j'ai de la salive jusqu'aux genoux, heureusement j'ai du thé prêt. de menthe, aussi cool qu'il ne peut pas. Dois-je faire le sirop maintenant ?
ups, je n'ai pas de damigeana non plus. va dans un pot de 5 l ?
Bouteilles dans lesquelles "tirer" - Bière Grolsh -))

Où êtes-vous resté caché jusqu'à ce que vous commenciez à publier, que vous ayez des recettes de matsa dans la file d'attente

Si vous avez peur de prendre du poids, essayez de boire 100 ml de cognac avant chaque repas. Le cognac, comme on l'appelle depuis la vieillesse, apaise la peur.

# 5 glace

Gela, j'ai de la salive jusqu'aux genoux, heureusement j'ai du thé prêt. de menthe, aussi cool qu'il ne peut pas. Dois-je faire le sirop maintenant ?
ups, je n'ai pas de damigeana non plus. va dans un pot de 5 l?
Bouteilles dans lesquelles "tirer" - Bière Grolsh -))

Où êtes-vous resté caché jusqu'à ce que vous commenciez à publier, que vous ayez des recettes de matsa dans la file d'attente

Bimbilica, ma chère, tu peux toujours faire ce sirop de menthe verte.
Vous pouvez le mettre dans n'importe quel récipient, il doit être en verre, il est plus facile de marcher avec le pot, mais il doit avoir un couvercle hermétique & # 33

Ensuite, les bouteilles dans lesquelles vous stérilisez doivent être bien fermées. c'est tout & # 33
Mettez-vous au travail car cela fonctionne de la même manière pour vous. J'en ai parlé à mes grands-parents, parce que c'est comme ça qu'il dansait, mais je ferai le deuxième tour, de la nouvelle génération de menthe qui est arrivée après avoir coupé Dragaica.
Imaginez que j'ai renversé du sirop de cette carafe, que j'ai stérilisée pour l'hiver, je remets du sucre dans la carafe et quand vous l'ouvrez, c'est une odeur de folie, je ne veux pas exagérer avec cette remarque, oui & # 39; -suis & # 33
Si t'as encore des questions pose moi je serai là je suis en vacances
Merci beaucoup pour votre appréciation, j'étais ici quelque part, au bout du monde et à l'horizon, mais j'ai toujours cuisiné comme ma grand-mère et vous tous qui vous souciez de ce que je mets sur la table.
Maintenant, je vais tout sortir des boules à mites. pendant que je suis en vacances, je publierai, que le monde ne croie pas que je mange du courrier sur du pain mais c'est agréable d'apprendre les uns des autres et à quel point j'aime tant donner et recevoir, normal, comme je le vois, me dit de Je respecte le principe de réciprocité.
Bonne chance, voyez quelles grandes choses sortent des recettes simples & # 33

# 6 Bolognaise à Cluj

gela, j'aurais quelques perplexités.
on se réfère à ce qu'il a écrit ici :

& quot; Au fur et à mesure qu'on hachait (comme du persil), je le mets dans un pichet de trois litres...

Et encore de la menthe et du sucre jusqu'à ce que notre demoiselle lui remplisse les yeux et que je lui remette le bouchon, la laissant au soleil pendant une journée, ça ressemble à ça...

Nous le secouons encore de temps en temps.

Le lendemain je l'ai mis à l'ombre, il avait commencé à laisser du sirop et si vous osiez prendre le bouchon, vous pouviez sentir une odeur indubitablement tentante (je n'ai pas pu résister et je me suis enfuie en me faisant un thé à la menthe bien sûr 33)

Après m'être assuré que tout allait bien, j'ai laissé la demoiselle refroidir, pour que son léger cil ne la touche pas et pendant une semaine je ne suis plus allée la voir.

La grand-mère la gardait près de la table de chevet dans la "chambre au bord de la route" (c'est ce que disait la dernière pièce de la maison où personne ne dormait ni ne marchait).
Quand je l'ai sorti, c'était comme ça.

Chaque jour, j'ai égoutté le sirop et j'ai ajouté du sucre et de la menthe pour remplir à nouveau la carafe.J'ai rassemblé le sirop dans des bouteilles et l'ai conservé au réfrigérateur.

Puis je l'ai versé dans des bouteilles d'un demi-litre dans lesquelles j'ai placé donc sur la photo, des branches de menthe et agrafées.

donc ce que je n'ai pas compris c'est
1. si après la semaine de la plage vous égouttez encore le sirop et le remplissez de menthe et de sucre sans le mettre sur la plage.
2. J'éviterais la stérilisation, ainsi que les confitures / confitures / marmelades / cerises / limonceles, car le sucre est un conservateur.
3. Le mojito est fait uniquement avec des feuilles de menthe fraîche, pas avec du sirop, donc si je viens vers vous, mieux vaut m'offrir une cerise

# 7 crème glacée

gela, j'aurais quelques perplexités.
on se réfère à ce qu'il a écrit ici :

& quot; Au fur et à mesure qu'on hachait (comme du persil), je le mets dans un pichet de trois litres...

Et encore de la menthe et du sucre jusqu'à ce que notre demoiselle lui remplisse les yeux et que je lui remette le bouchon, la laissant au soleil pendant une journée, ça ressemble à ça...

Nous le secouons encore de temps en temps.

Le lendemain je l'ai mis à l'ombre, il avait commencé à laisser du sirop et si vous osiez prendre le bouchon, vous pouviez sentir une odeur indubitablement tentante (je n'ai pas pu résister et je me suis enfuie en me faisant un thé à la menthe bien sûr 33)

Après m'être assuré que tout allait bien, j'ai laissé la demoiselle refroidir, pour que son léger cil ne la touche pas et pendant une semaine je ne suis plus allée la voir.

La grand-mère la gardait près de la table de chevet dans la "chambre au bord de la route" (c'est ce que disait la dernière pièce de la maison où personne ne dormait ni ne marchait).
Quand je l'ai sorti, c'était comme ça.

Chaque jour, j'ai égoutté le sirop et j'ai ajouté du sucre et de la menthe pour remplir à nouveau la carafe.J'ai rassemblé le sirop dans des bouteilles et l'ai conservé au réfrigérateur.

Puis je l'ai versé dans des bouteilles d'un demi-litre dans lesquelles j'ai placé donc sur la photo, des branches de menthe et agrafées.

donc ce que je n'ai pas compris c'est
1. si après la semaine de la plage vous égouttez encore le sirop et le remplissez de menthe et de sucre sans le mettre sur la plage.
2. J'éviterais la stérilisation, ainsi que les confitures / confitures / marmelades / cerises / limonceles, car le sucre est un conservateur.
3. Le mojito est fait uniquement avec des feuilles de menthe fraîche, pas avec du sirop, donc si je viens vers vous, mieux vaut m'offrir une cerise

1. Après avoir laissé un peu de sirop, combien de plage quota & quot n'est plus un problème pour dissoudre le sucre que vous remplissez plus rapidement. Je ne le laisse pas à la plage juste parce qu'il commence à fermenter.
2. J'ai essayé sans stérilisation et pas vous, croyez-moi & # 33
3. Je sais ce que veut dire mojito, mais comme je change quelques autres recettes ici et là, dans les points essentiels j'aimerais aussi faire un mojito dans lequel j'abandonne le sucre et le remplace par ce sirop de menthe. et puis voir la saveur quand sur ce sirop vient un peu de menthe écrasée mélangée dans un verre avec des glaçons, plus la saveur du citron vert. mmm, il est déjà trop tard pour descendre à la cave, je suis sur la même étagère, je m'en tiendrais au sirop de menthe d'abord puis à la cerise.
Et si vous venez me voir, nous essayons les deux et puis nous tirons des conclusions chaudes, que dites-vous, vous vous faites prendre ?

Voyez ce que j'ai fait avec la deuxième génération de menthe cette année. Je l'ai mis dans un bocal, (parce que je n'avais pas d'autre carafe vide
) menthe hachée avec du sucre et après quelques jours j'y ai mis un peu de tuica front (c'est-à-dire de l'alcool de la chaudière de 75 degrés). ma mère a fait du menthol, c'est dingue et je veux le faire la semaine prochaine car j'ai encore assez de menthe et si tu la coupes, je la stimule pour qu'elle pousse un tour de plus, sinon elle va vieillir et chauve sur les feuilles, sinon J'exprime à cette heure-ci. la semaine prochaine j'essaye de faire tremper la menthe dans du miel de citron vert ou d'acacia, pour qu'elle soit 100% naturelle. En fait, je joue avec eux, essayant de voir ce qui en sort parce que je ne les achète pas pour avoir une perte financière.
Je promets des photos et si je retrouve le dossier je viens aussi avec du mojito ici, comme je l'ai rêvé, avec du sirop à la place du sucre dans la recette et bien sûr avec de la menthe verte & #33


Sirop de cerise à la menthe & #8211 recette simple

Je veux vous surprendre à travers la photo, avec un objet que vous pourrez voir dans l'image de présentation en dessous des ingrédients, une paille en verre. Voici à quoi ressemblaient les pailles pour siroter des boissons gazeuses, avant que celles en plastique n'apparaissent sur le marché.
Parce que je prépare un tel sirop pour la première fois, je vais écrire les recommandations du Chef Maniac qui m'a convaincu d'essayer, à travers les conseils qu'il a rendus publics.
Vous pouvez acheter des cerises ou des cerises spécialement à cet effet,

ou comme je le recommande, mais il en résulte une petite quantité, j'ai utilisé au maximum une partie du sirop qui reste des cerises qui bouillent pour la confiture. Le jus s'auto-sépare inévitablement lorsque l'on retire les graines et dès que l'on met le fruit à bouillir. Si vous ne faites que du sirop spécial, faites bouillir les cerises avec les graines (très bien lavées bien sûr) puis passez-les au travers d'un tamis de grand diamètre. Je te disais que cette année les cerises et les cerises sont pleines de fruits, car il a beaucoup plu

Malheureusement, je ne pouvais pas voir la même chose dans les pommes.

INGRÉDIENTS
1 litre de jus laissé par les cerises / cerises +
0,5 kg de sucre
menthe fraîche (environ 10 feuilles ou plus) & # 8211 ou bâton de vanille, cannelle ou citron

SIROP DE CERISE + MENTHE

PRÉPARATION
1. J'ai donc utilisé le jus laissé par les cerises lorsque j'ai retiré les graines. Je n'ai pas gardé de cerises dans du sucre pour la confiture, j'ai préparé selon cette recette. Lorsque vous mettez les cerises/cerises à bouillir, dans le premier quart d'heure elles laisseront une grande quantité de jus. Eh bien, récupérez un peu de ce sirop avec un polish, après avoir bien mousser

et passer au tamis. Je dis une partie (environ la moitié), car il y a encore de la place pour la confiture.
2. Faire bouillir ce sirop avec du sucre,

jusqu'à ce qu'il baisse de près de la moitié ou vous pouvez en laisser un peu plus si vous l'utilisez uniquement pour les boissons, pas pour les gâteaux. Elle sera plus fluide après refroidissement et se dissoudra plus rapidement dans l'eau, sinon elle est épaisse, légèrement gélifiée.
3. Vers la fin, ajoutez une petite poignée de feuilles de menthe (environ 10 ou plus si vous voulez qu'elle soit parfumée, elle sera de toute façon diluée avec de l'eau).

4. Ensuite, placez-le dans des bouteilles propres et stérilisées qui se ferment hermétiquement (voir ICI comment stériliser les bouteilles et les pots).
5. En option, vous pouvez ajouter un conservateur (dans la quantité indiquée par le fabricant) ou de l'aspirine. Comme il ne s'est pas avéré beaucoup de sirop et qu'il ne sera pas conservé longtemps dans le garde-manger, j'ai préféré ne rien y ajouter.
6. En option, vous pouvez l'aromatiser, au goût, avec de la vanille ou de la cannelle au lieu de la menthe.
Le sirop de cerise/cerise, s'il est bien lié, peut être utilisé comme nappage pour des glaces, des gâteaux, peut être utilisé dans des crèmes, ou peut être utilisé pour préparer un délicieux jus très rafraîchissant avec de l'eau plate ou gazéifiée ! Versez le sirop et l'eau dans le verre au goût et ajoutez des glaçons + quelques feuilles de menthe ou une tranche de lamiae.
Couleur magnifique, non?
Vivre!


Jus de menthe - propriétés santé

La menthe est une plante à l'arôme très intense, qui s'utilise aussi bien sous forme de feuilles fraîches que sous forme de graines séchées. C'est une source de nombreux nutriments, tels que le magnésium, le fer, l'acide folique, les vitamines A et B3 (niacine). Le jus de menthe poivrée aide à nettoyer le corps des produits métaboliques nocifs, ce qui vous permet de conserver une belle silhouette.

Le sirop de menthe aidera à soulager les problèmes digestifs et renforcera le corps en automne et en hiver. L'ingestion d'une infusion chaude de menthe aidera à cracher le mucus dans les poumons, et le menthol antiseptique présent dans la menthe soulagera les maux de gorge. Une boisson froide à base de menthe et de citron, bue par temps chaud, étanchera efficacement votre soif et rafraîchira un corps chaud.

Le jus de menthe froid lavé à petites gorgées vous aidera à vous débarrasser du hoquet et des gaz. Le mélange d'herbes de menthe, de racine de valériane, de mélisse, de lavande et de millepertuis est recommandé pour les personnes souffrant d'insomnie. Pour préparer l'infusion, versez 3 cuillères à soupe d'herbes dans 2 tasses d'eau chaude et laissez reposer 4 heures. Une fois le temps recommandé écoulé, faites bouillir le mélange et buvez du thé chaud avant de vous coucher. Ou peut-être que vous aimeriez aussi cet article sur la culture de la menthe ?


Sirop de cerise à la menthe & #8211 recette simple

Je veux vous surprendre à travers la photo, avec un objet que vous pourrez voir dans l'image de présentation en dessous des ingrédients, une paille en verre. Voici à quoi ressemblaient les pailles pour siroter des boissons gazeuses, avant que celles en plastique n'apparaissent sur le marché.
Parce que je prépare un tel sirop pour la première fois, je vais écrire les recommandations du Chef Maniac qui m'a convaincu d'essayer, à travers les conseils qu'il a rendus publics.
Vous pouvez acheter des cerises ou des cerises spécialement à cet effet,

ou comme je le recommande, mais il en résulte une petite quantité, j'ai utilisé au maximum une partie du sirop qui reste des cerises qui bouillent pour la confiture. Le jus s'auto-sépare inévitablement lorsque l'on retire les graines et dès que l'on met le fruit à bouillir. Si vous ne faites que du sirop spécial, faites bouillir les cerises avec les graines (très bien lavées bien sûr) puis passez-les au travers d'un tamis de grand diamètre. Je te disais que cette année les cerises et les cerises sont pleines de fruits, car il a beaucoup plu

Malheureusement, je ne pouvais pas voir la même chose dans les pommes.

INGRÉDIENTS
1 litre de jus laissé par les cerises / cerises +
0,5 kg de sucre
menthe fraîche (environ 10 feuilles ou plus) & # 8211 ou bâton de vanille, cannelle ou citron

SIROP DE CERISE + MENTHE

PRÉPARATION
1. J'ai donc utilisé le jus laissé par les cerises lorsque j'ai retiré les graines. Je n'ai pas gardé de cerises dans du sucre pour la confiture, j'ai préparé selon cette recette. Lorsque vous mettez les cerises/cerises à bouillir, dans le premier quart d'heure elles laisseront une grande quantité de jus. Eh bien, récupérez un peu de ce sirop avec un polish, après avoir bien mousser

et passer au tamis. Je dis une partie (environ la moitié), car il y a encore de la place pour la confiture.
2. Faire bouillir ce sirop avec du sucre,

jusqu'à ce qu'il baisse de près de la moitié ou vous pouvez en laisser un peu plus si vous l'utilisez uniquement pour les boissons, pas pour les gâteaux. Elle sera plus fluide après refroidissement et se dissoudra plus rapidement dans l'eau, sinon elle est épaisse, légèrement gélifiée.
3. Vers la fin, ajoutez une petite poignée de feuilles de menthe (environ 10 ou plus si vous la voulez parfumée, elle sera quand même diluée avec de l'eau).

4. Ensuite, placez-le dans des bouteilles propres et stérilisées qui se ferment hermétiquement (voir ICI comment stériliser les bouteilles et les pots).
5. En option, vous pouvez ajouter un conservateur (dans la quantité indiquée par le fabricant) ou de l'aspirine. Comme il ne s'est pas avéré beaucoup de sirop et qu'il ne sera pas conservé longtemps dans le garde-manger, j'ai préféré ne rien y ajouter.
6. En option, vous pouvez l'aromatiser, au goût, avec de la vanille ou de la cannelle au lieu de la menthe.
Le sirop de cerise/cerise, s'il est bien lié, peut être utilisé comme nappage pour des glaces, des gâteaux, peut être utilisé dans des crèmes, ou peut être utilisé pour préparer un délicieux jus très rafraîchissant avec de l'eau plate ou gazéifiée ! Versez le sirop et l'eau dans le verre au goût et ajoutez des glaçons + quelques feuilles de menthe ou une tranche de lamiae.
Couleur magnifique, non?
Vivre!


Il est énergisant et grâce à l'apport de vitamine C active toutes les fonctions cellulaires, stimule le système immunitaire, car il contient de la vitamine B, du calcium ou du phosphore. En raison des tanins, la menthe a des propriétés antifermentaires, désinfectantes et spasmolytiques.
Excellent dans la perte de poids, car il réduit l'appétit.
Les bienfaits se font sentir lorsque le système immunitaire est affaibli, en cas de rhume, aide à la digestion, améliore l'acidité gastrique, a un effet analgésique, stimule la circulation sanguine, dégage les voies respiratoires, stimule la sécrétion et l'élimination de la bile, du côlon irritable et des douleurs abdominales, soulage la diarrhée .
Appliquée localement, la menthe peut avoir des effets antiseptiques et analgésiques.
Dans les soins de la cavité buccale, il est utilisé comme bain de bouche et peut prévenir de nombreuses maladies. Il supprime également la mauvaise haleine.

La menthe est également utile dans les traitements cosmétiques, a un effet antiseptique, astringent, antioxydant et rafraîchissant, nettoie la peau, désinfecte et revitalise.
Contre-indications :
Le jus de menthe poivrée ne doit pas être consommé en grande quantité par les personnes souffrant d'ulcères gastriques ou duodénaux.
Attention : le jus de menthe peut trop détendre le sphincter entre l'œsophage et l'estomac, l'acide gastrique peut atteindre l'œsophage et cela pourrait augmenter les symptômes de brûlures d'estomac.
Il est bon que tout le monde sache que boire quotidiennement peut créer une dépendance.

Ingrédient:
& # 8211 menthe
& # 8211 eau
& # 8211 sucre
& # 8211 jus de citron
Pour 1 l d'eau nous utilisons 1 kg de sucre et 200 gr de menthe.

Méthode de préparation
Lavez la menthe et faites-la bouillir dans de l'eau pendant 15 minutes.
Après 24 heures d'infusion, retirer les plantes et ajouter au jus formé le sucre et le jus d'un citron.
Faites bouillir le sirop jusqu'à ce qu'il se lie, mettez-le chaud dans des bouteilles et laissez-le refroidir.

A boire dilué avec de l'eau minérale ou du soda.

La menthe a un effet antispasmodique, antiseptique, apaise les douleurs abdominales et favorise l'évacuation des gaz intestinaux, stimule l'évacuation de la bile dans le duodénum, ​​effet anti-inflammatoire sur les sinus et effet vasodilatateur sur la muqueuse nasale.
La menthe est un bon complément dans les troubles hépatiques et digestifs dus à la sécrétion gastrique et biliaire, combat avec succès les coliques hépatiques, les spasmes pyloriques et gastro-intestinaux, les colites de fermentation spastiques et intestinales, les infections gastro-intestinales, les nausées, les vomissements, l'aérophagie, les ballonnements, la diarrhée et l'indigestion, nettoie le intestins, ayant des effets bénéfiques en cas d'intoxication et d'oxyurase.

Ces informations ne remplacent PAS les prescriptions médicales et les traitements.
Dégustez avec des plats savoureux et des recettes saines !
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Vidéo: Renaud - Le sirop de la rue Clip Officiel (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Arthgallo

    Doublement, il est compris comme ça

  2. Kuckunniwi

    Merci !!! Vous avez souvent des articles très intéressants ! Tu me remontes vraiment le moral.

  3. Husayn

    Je suis enfin, je m'excuse, je voulais exprimer mon opinion aussi.

  4. Galal

    Je pense que je fais des erreurs. Je propose d'en discuter. Écrivez moi en MP, ça vous parle.

  5. Libby

    Agree, useful message

  6. Mackaillyn

    Maintenant, tout est devenu clair pour moi, merci pour les informations dont vous avez besoin.



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