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Sandwich de la semaine : Pastrami Reuben de Kitty's a-Go-Go

Sandwich de la semaine : Pastrami Reuben de Kitty's a-Go-Go


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Dans le Lower East Side de Manhattan, vous pouvez déguster de la soul food juive pour Hanoucca - ou à tout moment !

Le pastrami Reuben de Kitty's a-Go-Go.

Conceptualisé par le propriétaire Richard Kimmel, nouveau venu Kitty's a-Go-Go sert de composant rapide et décontracté pour La cantine de Kitty, un dîner-théâtre speakeasy sur La ville de New Yorkdu Lower East Side. Depuis son ouverture en 2014, Kitty's Canteen est devenu connu pour sa dynamique inattendue de plats de soul food juifs et de cocktails artisanaux; situé juste à côté, Kitty's a-Go-Go reflète l'esprit de Kitty's Canteen, servant la spécialité de la soul food juive de la marque, notamment la soupe de boulettes de matzo au chat noir ; leur bagel de marque rencontre le biscuit, le Bisgel; et des sandwichs comme le pastrami Reuben.

Des couches de pastrami maison, de choucroute maison et de fromage suisse sont toutes aspergées de vinaigrette russe maison et empilées entre deux tranches de pain de seigle marbré local. C'est le déjeuner ou le dîner parfait pour vous mettre dans l'ambiance de Hanoukka. De plus, ils proposent même la livraison à Manhattan en dessous de la 14e rue, ainsi que la restauration.

Ruminant sur le sandwich, Kimmel a expliqué que "Le pastrami Reuben est un classique de la ville de New York - un sandwich de charcuterie juif de base qui, je le savais, appartenait à notre menu rapide et décontracté de nourriture juive à la rencontre de l'âme. Charnu et moutardé, le sandwich est riche en -des ingrédients de qualité et faits maison - nous aimons penser qu'il peut résister à certaines des épiceries fines juives les plus célèbres du marché !" C'est une délicieuse façon de célébrer la fête juive, et c'est pourquoi c'est le sandwich de la semaine de cette semaine.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? La poule ou l'œuf, août.27 De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert).Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.


À la carte, du 18 au 24 mars

En l'honneur de la Journée nationale du macaron, le 20 mars, Payard Patisserie & Bistro at Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. South, propose un kit Makecaron en magasin pendant une journée. Le kit de macarons à faire soi-même est normalement vendu uniquement en ligne et comprend des coquilles de biscuits de base des macarons, permettant aux boulangers amateurs de faire leurs propres ganaches et garnitures uniques.

Pour plus d'informations, appelez le 702-731-7292.

LES KINCAID ACCUEILLE DES COURS EN MARS

Les Kincaid, animateur de l'émission radio œnologique &ldquoWines Du Jour,&rdquo prévoit d'animer la classe A Taste of Noodles de 18h à 20h30. 18 mars à Ferguson Enterprises, 4175 S. Grand Canyon Drive. Le coût est de 98 $ pour deux séances.

Le cours Appellations of California Wine est prévu de 18h à 20h30. Du mercredi au 26 mars chez Total Wine & More à Boca Park, 730 S. Rampart Blvd. Un vin portant l'appellation Californie garantit aux consommateurs que 100 pour cent des raisins ont été cultivés en Californie. Cette classe proposera des dégustations de trois des 12 appellations différentes, dont Santa Barbara, Monterey County et Paso Robles. Un bref aperçu de chacun sera discuté, ainsi que des suggestions de caves pour de futures visites de vignobles.

Les participants doivent avoir 21 ans ou plus. Le coût est de 149 $ pour trois séances.

Le cours Compétences essentielles au couteau est prévu de 14 h à 16 h 30. Le 4 avril dans la salle 107 du campus UNLV Paradise, 851 E. Tropicana Ave. Le coût est de 39 $.

Pour vous inscrire, visitez formationcontinue.unlv.edu ou appelez le 702-895-3394 de 8 h à 21 h. Du lundi au jeudi ou de 8h à 17h. Vendredi et samedi.

FLEMING & rsquoS PLANIFIE UN DÎNER DE VIN AVEC JUSTIN VINEYARDS LE 21 MARS

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar, 8721 W. Charleston Blvd., prévoit d'organiser un dîner de vin avec Justin Vineyards à 18h30. 21 mars. Le maître sommelier Joe Spellman sera l'invité spécial.

Le dîner de cinq plats créé par le chef partenaire Darrin Shinagawa sera accompagné de vins artisanaux de Justin Vineyards.

Le coût est de 125 $. Pour réserver, composez le 702-838-4774.

LE CORDON BLEU ACCUEILLE UN ATELIER DE CUISINE AU GRAND GIBIER LE 22 MARS

Le Département de la faune du Nevada s'est associé au Collège des arts culinaires Le Cordon Bleu de Las Vegas pour une série d'ateliers de soin du gibier et de cuisine. Les sujets abordés comprennent les soins, la transformation, le stockage et les techniques de cuisson du gibier lors de la manipulation et de la préparation du gibier sauvage. Les recettes seront démontrées et les participants pourront déguster des plats.

La première est prévue de 10h à 13h. Le 22 mars au Restaurant Technique sur le campus Le Cordon Bleu, 1451, chemin Centre Crossing. Le gros gibier sera mis en avant.

Le coût est de 40 $. Les places sont limitées et l'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, visitez bit.ly/1c4Q8hT.

Un atelier sur le gibier est prévu en juin et un autre sur le gibier d'altitude et la sauvagine en octobre ou novembre.

MORMON FORT ACCUEILLERA LA CUISINE AU FOUR DUTCH LE 22 MARS

La première cuisson au four hollandais du parc historique d'État Old Las Vegas Mormon Fort est prévue pour le 22 mars. Les concurrents peuvent s'installer et commencer à cuisiner à l'ouverture du parc à 8 h. Le jugement est fixé à 13 h 30. Après le jugement, les visiteurs seront autorisés à goûter la nourriture jusqu'à épuisement.

Le concours propose cinq catégories de plats : pain, légumes/accompagnement, plat principal/viande, dessert et une catégorie des années 1860 en l'honneur du centenaire du Nevada.

Pour plus d'informations, envoyez un e-mail à [email protected] ou appelez le 702-486-3511.

FLEUR ORGANISE UN DÎNER D'ASSOCIATION DE BIÈRES D'INSPIRATION BELGE LE 24 MARS

Fleur par Hubert Keller à Mandalay Bay, 3950 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser un dîner d'appariement de bières d'inspiration belge à 19h30. 24 mars.

Le dîner sera animé par la directrice des aliments et boissons de Mandalay Bay, Sarah Johnson, et l'expert en bière Stephen Beaumont et proposera un menu de cinq plats avec des accords de bière.

Le coût est de 100 $ et comprend une copie dédicacée du livre Beaumont&rsquos, &ldquoThe World Atlas of Beer.&rdquo

Pour les réservations, appelez le 702-632-9400.

LES CHEFS POUR LES ENFANTS ORGANISERONT UN DÎNER ET UNE VENTE AUX ENCHÈRES LE 29 MARS

Chefs for Kids prévoit d'organiser un dîner et une vente aux enchères à 17 h 30. 29 mars à Paris Las Vegas, 3655 Las Vegas Blvd. South, pour honorer les partisans du programme Gae et Perry Basch.

Une réception et un encan silencieux sont prévus, avec un souper gastronomique qui sera servi à 19 h. avec une vente aux enchères en direct. Dave Courvoisier, présentateur de KLAS-TV, est le maître de cérémonie prévu et Christian Kolberg dirigera la vente aux enchères en direct. La soirée se poursuivra avec la danse au son de la musique de Harbour Lights.

Le programme est une coentreprise des chefs de la Fédération culinaire américaine de Las Vegas et de l'extension coopérative de l'Université du Nevada. Il travaille à éliminer la malnutrition et la faim par l'éducation et la sensibilisation. L'événement est la cravate noire facultative.

Les billets coûtent 185 $ et les tables de 10 sont 1700 $. Pour les billets, contactez Susan Lednicky au 702-257-5548 ou visitez chefsforkids.org.

SUNSET STATION ACCUEILLERA LA MARCHE DU VIN LE 29 MARS

Le Hip to Sip: Jazz and Wine Walk est prévu de 17 h à 20 h. 29 mars à Sunset Station, 1301 W. Sunset Road.

Une promenade œnologique mettant en vedette les vins de Ferrari Carrano, Nickel & Nickel, Ste. Michelle, Stags Leap et Cakebread Cellars seront associés à un concert de jazz de Michael Lington et Kenny Lattimore, prévu à 20h30.

Les billets d'admission générale sont de 25 $ et seront pour les arrêts de vin dans tout le casino. Les billets VIP coûtent 35 $ et comprennent des hors-d'œuvre et des vins haut de gamme au Gaudi Bar. Les billets de concert sont séparés et commencent à 29 $.

Pour les billets, visitez le Centre de récompenses.

SÉRIE DE DÎNERS DE TABLE DE FERME PLANS DE SEL DE MIEL

Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd., prévoit de poursuivre sa nouvelle série de dîners, Farm Table, le 31 mars.

La série devrait avoir lieu deux lundis par mois et proposera un menu changeant de plats réconfortants américains inspirés des saisons. Les dîners seront servis dans un style familial et mettront en valeur des accords vins et bières uniques. D'autres dîners sont prévus les 14 et 28 avril, les 12 et 26 mai, les 9 et 23 juin et les 7 et 31 juillet.

Le coût est de 45 $, avec un jumelage de boissons en option pour 25 $ supplémentaires.

Pour les billets, appelez le 702-445-6100.

SIERRA GOLD DÉVOILE DE NOUVEAUX ÉLÉMENTS DE MENU

De nouveaux éléments de menu sont présentés dans tous les emplacements Sierra Gold de la vallée de Las Vegas.

Les choix de curseurs élargis incluent le pastrami Reuben, le fromage chili, le chili vert et les curseurs de rosbif. Le menu propose également le Big Boy Burger, une galette de bœuf garnie de mozzarella frite, de bacon, de vinaigrette aux mille îles, de fromage cheddar, de doigts de poulet Gold Fever, de sauce au fromage et d'un œuf au plat. Les articles phares incluent le New Yorker, avec trois variétés de viande et de fromage, une salade de chou et une vinaigrette mille îles sur du seigle marbré et The Kendrick, de la dinde rôtie au four, du bœuf et du bacon sur du levain.

Les choix de plats plus légers incluent la salade de tacos, la salade grecque et la salade de quinoa au poulet grillé. Les bols de riz contiennent des légumes frais et un choix de crevettes au curry thaï, de poulet fajita ou de steak et de poulet teriyaki.

Pour le menu complet, visitez pteglv.com/food/sierra-gold.

RI RA IRISH PUB ANNONCE DES SPÉCIAUX NOURRITURE ET BOISSONS DE MARS

Ri Ra Irish Pub dans The Shoppes at Mandalay Place, 3930 Las Vegas Blvd. South, se concentre sur la Guinness pour ses boissons spéciales de mars. Six variantes de 16 onces de pintes mélangées inspirées de la Guinness coûteront 7 $ chacune. Les spécialités culinaires incluent Emigrant & rsquos Corned Beef & Chou pour 15,95 $, servi avec un choix de salade.

Pour plus d'informations, visitez rira.com/las-vegas ou appelez le 702-632-7771.

CRAZY PITA ANNONCE UN DÎNER SPÉCIAL DE MARS

Crazy Pita propose un dîner spécial de mars composé de grillades mixtes avec des brochettes de poulet et de steak servies avec du houmous et du pain pita, une salade de feta, du couscous aux légumes et un verre de vin pour 14,95 $.

Le spécial est disponible aux deux endroits : 6587 Las Vegas Blvd. Sud, n ° 190, à Town Square Las Vegas, et 2225 Village Walk Drive dans le district de Green Valley Ranch.

Pour plus d'informations, visitez crazypita.com.

STRATOSPHERE PLANIFIE DES SPÉCIAUX DE DÎNER POUR LES TOURNOI DE LA NCAA

La stratosphère, 2000 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir une entrée gratuite à son siège sportif du tournoi de B-Ball de mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA à 8 heures du matin du 20 au 23 mars.

Des plats spéciaux sont prévus et peuvent être commandés depuis votre siège. Leur prix varie de 2,50 $ à 8 $ et comprend des choix de petit-déjeuner, une pizza à la tranche et un menu savoureux avec des nachos de dinde épicés, des ailes, un sandwich hoagie et des saucisses italiennes et des poivrons. Les boissons spéciales comprennent les pichets Bud et Bud Light à 9 $.

L'événement est ouvert aux plus de 21 ans.

SOCIAL HOUSE PLANS SPÉCIAUX POUR LE TOURNOI DE BASKETBALL NCAA

Maison sociale à l'intérieur des boutiques de Crystals at CityCenter, 3720 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'offrir le menu The Elite Ate avec une cuisine inspirée du jour du match et des cocktails pour le tournoi de basket-ball de la NCAA.

Le menu sera disponible jusqu'au 7 avril et proposera quatre bouchées et quatre cocktails au saké TY-KU, chacun pour 8 $ au bar et au salon uniquement, pendant tous les matchs télévisés.

Les spécialités culinaires incluent Wing and Advance (ailes glacées au chili au yuzu) et The Fab Fries (frites étagées avec côtes courtes braisées, cheddar blanc, crème sure au wasabi et oignon vert). Les boissons spéciales incluent Buzzer Beater (TY-KU Coconut Nigori Sake, Canton liqueur de gingembre et jus d'ananas) et Full Court Press (TY-KU Soju, TY-KU Citrus Liqueur, jus de citron vert, sirop simple et soda citron-lime).

Pour plus d'informations, appelez le 702-736-1122 ou visitez angelmg.com.

L'ÎLE AU TRÉSOR PLANIFIE LA FÊTE DE VISIONNAGE DE LA NCAA LE 20 MARS

Treasure Island, 3300 Las Vegas Blvd. South, prévoit d'organiser une soirée de visionnage de basket-ball universitaire Madness in March dans la salle de bal à partir de 7 h 30 du 20 au 23 mars. L'entrée est gratuite. Un bar payant et des concessions seront disponibles. Les clients doivent avoir 21 ans ou plus.

BOYD GAMING PROPERTIES POUR SERVIR LES SPÉCIAUX DE BASKETBALL DE LA NCAA

L'Orléans, 4500 W. Tropicana Ave., prévoit des spéciaux du 20 au 23 mars pour le tournoi de basket-ball de la NCAA. Les plats spéciaux incluent 1,50 $ de hot-dogs au bœuf viennois et 2 $ de boissons bien servies dans n'importe quel bar du casino. Des soirées visionnage avec entrée gratuite sont prévues à 21h. tous les jours dans la salle de bal Mardi Gras, Brendan&rsquos et le Bourbon Street Lounge.

La Gold Coast, 4000 W. Flamingo Road, prévoit des plats et des boissons spéciaux pour le tournoi de basket-ball, avec des stations de paris en direct et des remises de prix dans la salle de bal Arizona à 9 heures tous les jours pendant le tournoi. L'entrée est gratuite.

Le Suncoast, 9090 Alta Drive, prévoit des promotions de tournoi de basket-ball de 2 $ de bières Coors et Miller et de 4 $ de promotions de boissons.

Coasta Cantina prévoit d'offrir des tacos et des enchiladas sans fin et des margaritas sans fond les mercredis et jeudis en mars pour 11,99 $ pour les membres B Connected.

CABO WABO CANTINA PRÉVOIT DES SPÉCIAUX POUR LES VACANCES DE PRINTEMPS AU PLANET HOLLYWOOD RESORT

Cabo Wabo Cantina au Planet Hollywood Resort, 3667 Las Vegas Blvd. South, prévoit des boissons spéciales pour une soirée de visionnage de l'UFC le 23 mars, y compris des seaux de 21 $ de Bud et Bud Light, des margaritas et des cocktails spéciaux.

Des boissons et des plats spéciaux pour la semaine de relâche sont prévus jusqu'au 7 avril, y compris le Double-Shot pour 32 $ et des spéciaux en seau à bière à partir de 25 $.

Pour plus d'informations, appelez le 702-385-2226.

ARIZONA CHARLIE & rsquoS ANNONCE DES SPÉCIAUX POUR LE DÎNER DE MARS

Arizona Charlie&rsquos Decatur, 740 S. Decatur Blvd., prévoit d'offrir un spécial Triple Selection en mars au Ron&rsquos Steakhouse. Pour 24,99 $ avec une carte ace I PLAY, profitez d'une entrée, d'un plat principal (filet mignon, côte de bœuf, truite arc-en-ciel, poulet piccata ou poulet pomodoro), d'une soupe et d'une salade et d'une corbeille à pain. Le coût est de 27,77 $ sans carte.

Un Ruben avec frites, salade de chou ou salade de pommes de terre coûtera 5,99 $ avec une carte et 6,66 $ sans carte au Sourdough Cafe.

Arizona Charlie&rsquos Boulder, 4575 Boulder Highway, prévoit de servir un steak au poivre spécial au Yukon Grille jusqu'au 30 avril. Le coût est de 18,99 $ avec une carte et de 21,10 $ sans carte.

Le Sourdough Cafe prévoit de servir un rôti spécial de 11 h à 22 h. tous les jours jusqu'au 30 avril. Le coût est de 9,99 $ avec une carte et de 11,10 $ sans carte.

RAMPART CASINO ANNONCE DES SPÉCIAUX DE MARS

Le pub irlandais J.C. Wooloughan du Rampart Casino, 221 N. Rampart Blvd., prévoit d'offrir des vols de bière à 6 $ avec quatre bières de 5 onces en mars. Les shots de whisky Jameson seront à 5 $. Un spécial burger Angus à 5,99 $ offrira un burger et des frites ou une salade.

Le Café Promenade prévoit de proposer un dîner florentin au poulet à 7,99 $ et un dîner fajita à 7,99 $ le vendredi, tous deux de 15 h à 23 h, et un spécial pour les lève-tôt à 3,99 $ (trois choix sont disponibles de 5 h à 9 h tous les jours pour les membres de la carte du club Resort Rewards) en mars . Un spécial senior de 5,99 $ est disponible tous les jours de 15 h à 17 h. Un spécial de trois plats à 9,99 $ est disponible tous les jours de 11 h à 23 h.

DES ANIMATEURS DE LAS VEGAS CRÉENT DES PANCAKES DE BIENFAISANCE AU HASH HOUSE A GO GO

Hash House A Go Go à Rio, 3700 W. Flamingo Road, s'associe à des artistes de Las Vegas pour un concours de crêpes pour une œuvre caritative.

Des crêpes conçues par des artistes seront répertoriées au menu jusqu'en mars et comprendront Penncakes & Teller, une crêpe au miel et au jus d'orange avec du beurre au miel, créée par Penn & Teller pour Opportunity Village Mint Chocolate Chippendale, un flapjack original à la menthe pépites de chocolat, M&Ms verts et paillettes, créés par Chippendales pour l'American Cancer Society X Rocks Rockstar, et un flapjack rouge avec des paillettes comestibles et de la crème fouettée fraîche, créé par X Rocks pour Fight MSA.

Hash House A Go Go & rsquos quatre emplacements offriront les crêpes pour 11,99 $ chacune. La crêpe la plus vendue à la fin du mois sera le gagnant, 1 $ de chacune des trois crêpes spéciales vendues étant reversé à l'association caritative respective.

Pour connaître les emplacements, visitez hashhouseagogo.com/lasvegas.

BELLAGIO ANNONCE LE CALENDRIER DES COURS CULINAIRES POUR 2014

La salle de classe culinaire du chef exécutif au Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. South, a annoncé son calendrier pour 2014. La série éducative comprend des cours de cuisine interactifs dirigés par le chef exécutif Edmund Wong et son équipe. Chaque cours de deux heures a lieu à Tuscany Kitchen, une cuisine de démonstration à la pointe de la technologie. Chaque cours a un thème saisonnier et propose un menu créé avec des ingrédients frais.

Le programme est le suivant : Blossoming Taste of Spring, 3 avril Grilling Perfection, 28 mai Fête des pères Bellagio Barbeque, 12 juin Quoi manger en premier ? Le poulet ou l'œuf, 27 août De la ferme à la table, 24 septembre Cuisiner avec du chocolat, 1er octobre et Récolter Thanksgiving, 19 novembre.

Les cours coûtent 125 $. Pour vous inscrire, appelez le 866-406-7117.

UNLVINO POUR CÉLÉBRER SES 40 ANS DU 9 AU 12 AVRIL

UNLVino est prévu du 9 au 12 avril, l'événement du vin & rsquos 40e anniversaire. L'événement de lancement, Sip & Savour at Spago, est prévu pour 19 heures. 9 avril avec entrée VIP à 18h La collecte de fonds sera animée par le chef Wolfgang Puck et mettra en vedette la cuisine de ses six restaurants de Las Vegas. Les billets coûtent 225 $ pour l'admission générale et 275 $ pour le VIP.

Le BAR-b-q au Caesars Palace Garden of the Gods Pool est prévu de 19 h à 22 h. 10 avril. L'événement inspiré de la mixologie mettra en vedette des cocktails signature du directeur exécutif de la mixologie Southern Wine & Spirits of Nevada, Francesco Lafranconi. Les billets sont 100 $ à l'avance et 125 $ à la porte.

Bubble-Licious au Venetian&rsquos Doge&rsquos Palace Plaza est fixé de 19h à 22h. 11 avril. La soirée mettra en vedette du champagne, des vins mousseux et des cocktails, ainsi que de petites assiettes des restaurants The Venetian et Palazzo. Les billets coûtent 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

La grande dégustation des fondateurs au Keep Memory Alive Events Center du Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health est prévue de 19 h à 22 h. 12 avril. Les billets sont 125 $ à l'avance et 150 $ à la porte.

UNLVino est planifié et exécuté par des étudiants de UNLV & rsquos William F. Harrah College of Hotel Administration et collecte des fonds pour des bourses. Pour les billets, visitez unlvtickets.com. Pour plus d'informations, visitez unlvino.com ou appelez le 877-413-8466.

PLAN DES CHEVALIERS DE COLOMB CARÊME FRY FISH

Le Conseil 8282 des Chevaliers de Colomb prévoit offrir son Carême Fish Fry annuel de 16 h à 19 h. Du vendredi au 11 avril au centre paroissial de l'église catholique St. Viator, 2461 E. Flamingo Road.

Les poissons viennent d'Alaska par avion et sont servis avec de la salade de chou, des frites, du pain et du café. Des boissons et des desserts seront également disponibles.

Le coût est de 7 $ pour les adultes et de 4 $ pour les enfants.

FLEMING&rsquoS PRIME STEAKHOUSE OFFRE UNE COMBINAISON FILET ET HOMARD JUSQU'AU 13 AVRIL

Fleming&rsquos Prime Steakhouse & Wine Bar at Town Square Las Vegas, 6515 Las Vegas Blvd. Sud et 8721 W. Charleston Blvd. prévoit d'offrir une combinaison de filet et de homard pour 39,95 $ jusqu'au 13 avril.

Le repas comprend un filet mignon de 8 onces et une queue de homard de 8 onces avec une entrée.

Pour plus d'informations, visitez flemingssteakhouse.com/filet-lobster.

LE GRAND FESTIVAL DE LA BIÈRE DE VEGAS À VENIR AU CENTRE-VILLE DE LAS VEGAS LE 26 AVRIL

Le Great Vegas Festival of Beer 2014 est prévu de 16 h à 20 h. (entrée anticipée et entrée VIP à 15h00) 26 avril dans le Fremont East Entertainment District au centre-ville de Las Vegas.

Motley Brews prévoit d'étendre le festival pour accueillir la scène brassicole locale et présenter plus de 250 bières provenant de plus de 80 brasseries. Un nouvel accent sera mis sur les menus culinaires inspirés de la bière, la mixologie, les éléments éducatifs, les expositions interactives et la musique live.

Une partie des ventes de billets ira à la Nevada Craft Brewers Association. Les billets lève-tôt sont en vente jusqu'au 16 février, date à laquelle le prix standard ajusté entre en vigueur. Les billets d'admission générale commencent à 30 $, les billets d'entrée anticipée commencent à 40 $ et les billets VIP du Brewers Lounge commencent à 70 $.

Pour les billets, visitez greatvegasbeer.com.

MOM&rsquoS ROCK MOTHER&rsquoS DAY THÉ AU PROFIT DE L'ENFANT FOCUS 10 MAI

Le brunch du 10e anniversaire de Mom&rsquos Rock Mother&rsquos Day Tea & est prévu de 11 h à 13 h 30. 10 mai sur la pelouse est du JW Marriott, 221 N. Rampart Blvd. L'événement bénéficiera à Child Focus of St. Jude&rsquos Ranch for Children.

L’événement traditionnel du thé et du brunch &ldquonot so&rdquo proposera des animations et des activités pour les enfants. Les billets coûtent 100 $ pour les adultes et 50 $ pour les enfants. Des tables et des commandites sont disponibles.

Pour plus d'informations, contactez Veronica Huening au 702-294-7199 ou envoyez un courriel à [email protected]

BREWBQ AU BÉNÉFICIER DE TROIS BANQUES ALIMENTAIRES SQUARE LE 17 MAI AU CASINO DE L'ÎLE ELLIS

Ellis Island Casino, 4178 Koval Lane, prévoit d'accueillir BrewBQ: A Celebration of Spirits, Beer & BBQ de 20 h à 23 h. 17 mai. L'événement bénéficiera à la banque alimentaire Three Square.

Les brasseries participantes offriront des bières à pleine pinte que les clients pourront déguster, notamment des marques telles que Stella Artois, Beverly Hills Gold et Eurobrew, ainsi que des étiquettes de boutiques locales et des importations. La musique est également prévue.

Les billets à volonté coûtent 55 $ et les billets VIP à volonté plus barbecue coûtent 85 $. Pour les billets, visitez sincitybeerfestival.com/tickets.html.

I LOVE BURGERS PLANS DÎNER ET APPARIEMENT DE FILM À TOWN SQUARE

J'aime les hamburgers à Town Square Las Vegas, 3327 Las Vegas Blvd. Sud, propose un accord dîner et film. Demandez l'association dîner et film en commandant un burger standard avec un choix de frites et de boissons sans alcool et recevez un billet valable pour AMC Town Square 18.

Pour plus d'informations, visitez iloveburgers.com.

CANTINA LAREDO COLLECTE DES FONDS POUR L'ASSOCIATION AMÉRICAINE DU CUR

Jusqu'au 31 mars, Cantina Laredo à Tivoli Village, 430 S. Rampart Blvd., No. 110, fera un don de 1 $ au chapitre local de l'American Heart Association pour chaque entrée achetée le lundi.

Le chef de Cantina Laredo, Damon Workman, prévoit de collecter des fonds pour l'organisation en participant à la quatrième édition de l'événement Flavours of the Heart de l'association le 20 septembre.

Pour plus d'informations, visitez cantinalaredo.com ou appelez le 702-202-4511.

KGB : KERRY&rsquoS GOURMET BURGERS POURSUIT LA SÉRIE BURGER AND SHAKE

KGB : Kerry&rsquos Gourmet Burgers at Harrah&rsquos Las Vegas, 3475 Las Vegas Blvd. South, prévoit de retourner sa série de hamburgers et de shakes d'un an. Les combinaisons coûtent 18 $ et proposent des sélections différentes chaque mois. La combinaison de mars est le burger au fromage grillé au fromage grillé et le lait frappé Heath Bar Crunch.